ラウダのブログ一覧

タイレル（ティレル）の6輪車ではありません。

先日、釣りに行った時の帰りに見かけました。

寝台車でしょう。

運転、難しいでしょうね・・・。

そんなに速度を出す車ではないと思いますが、

高速から降りてきました。

やっぱりアンダーステアなのかなあ？

昨夜カレイを食べた時、太い骨が右側上顎の歯茎に刺さったんです。

寝る前あたりから、ちょっとズキズキしてきたのですが、

深夜からかなり痛くなってきました・・・。

今も痛いです。

物を噛む時だけでなく、ずっと痛い・・・。

イイダコ星人の仲間が私の歯茎にレーザー光線で攻撃したか、

食われたイイダコ星人が、実は毒を持っていたのか・・・。(苦笑)

仕事が終わったら歯医者さんに行こうと思います・・・。

釣ってきた魚の料理は、男の仕事だ！


とばかりに、今回も調理に挑戦！



うろこを綺麗に落としました。



ひっくり返して、お腹からはらわたを出します。



表側にして、背骨に沿って包丁で切れ目を入れます。



その包丁の切れ目から縁側に向かって、骨から身をはがすように包丁を入れます。



裏側も同じく・・・、



こちらも縁側に向かって、身をそぐように包丁を入れます。



そしたら表面と、身をそいだ中身に塩コショウ・・・。
（コショウをかけすぎました・・・。ペーパータオルで軽く拭き取り。）



小麦粉をまんべんなく振って、



170℃の油で揚げます。（油、足りなかったので、途中でひっくり返しました。）



はい！出来上がり！

ポン酢で食べると美味しいそうです。

今回は塩コショウが多かったので（笑）、そのままでも充分ビールが進みました。

カサゴと同じくらい美味しかったですが、骨が多くて・・・。

小さければ骨ごとバリバリ食べちゃいますが・・・。


これからはカレイ釣りのシーズンらしいので、また釣ってみたいと思います。

今のテレビより、少し大きいテレビ。

投げ釣り用の小さなスピニングリール。

BMWパフォーマンスのスチールペダル。

BMWパフォーマンスのフロアマット。



とりあえず、こんなもんかなあ？

リールなんて数千円ですが、我慢してます。

30センチと25センチのカレイが2匹と

イイダコが釣れました。

後は嫌いなベラと、美味しいらしいけど

さばけないメゴチが数匹。

そっちはリリース。



カレイは唐揚げにでもするかあ・・・。


問題は、コイツ・・・。



イイダコ・・・。


釣り上げた時、宇宙人かと思いました。（笑）

ちっちぇえクセして、海水をピューピュー吐き出しやがって・・・。

1匹だけだしなあ・・・。

スミ取って、まるごと茹でちまおうかなあ？

美味しいのかな？

そもそも、コイツが本当に「イイダコ」なのかさえ、定かではない・・・。（苦笑）

もしかしたら、本当に宇宙人かもしれん・・・。