ラウダのブログ一覧

今夜の寒さはホンモノです。
(ウソの寒さなんてありませんが。)

今はまだ強い雨ですが、

もしかしたら明日は、湘南地域でも雪が積もるかもしれません。

うちの会社のパソコンは、もちろん「Windows10」が主体ですが、

まだ「7」のパソコンも沢山あります。

Windowsは企業向けサービスとして、

法人契約の「7」はまだサポートしているんでしょうか？

うちにも「7」はありますが、怖くて使えませんけど・・・。

僕がイタリア料理を作るようになったのは、

「Chef　Ropia」さんの、

Youtube を見てからです。

動画で見る限り、優しそうで感じのいいシェフでしたので、

Youtubeを見ながら、色んなパスタや、

イタリア料理が作れるようになりました。


さて、もう去年の8月の話しになりますが、

このシェフのお店が長野にあるので、行ってきました。

お店の名前は、

「レストラン・フローリア」

です。

郊外にある、気軽な感じのレストランでした。

コース料理では無く、アラカルトにしました。

まずはアミューズ。



トマト味のなんとかでした。（苦笑）




パスタはペペロンチーノ。

僕がシェフの動画を見て、初めて作ったパスタです。

ペペロンチーノて、「辛いモノ」と思っていましたが、

全然辛くなく、すんばらしく美味しかったです。




四種のチーズのピッツァ。

これまたとても美味しかったです。




そして、牛ランプ肉のステーキ。

ランプ肉のステーキは、焼き方が難しく、

下手すると、噛み切れないほど固くなります。

しかし、そこはプロ。柔らかくてジューシーで美味しかったです。




デザートは僕も妻もティラミスにしました。

デザートはシェフの奥さんの「325氏」（さつこ）さんが担当です。

僕のには、

「Youtubeご視聴戴き　ありがとうございます。」

と書かれていました。




妻のには、

「本日はご来店戴き、ありがとうございます。」

と書かれていました。

もちろんとても美味しかったです。

Chef　Ropiaさんは、レシピ本も出している、

料理系ユーチューバーとしては、かなり人気のある方なのです。




最後に、本にサインをいただき、記念写真。



料理の話しを聞かせて下さったり、コツを教えていただいたり、

とっても親切なシェフでした。


またぜひ、行きたいと思っています。

2年連続で、

「自賠責保険が値下げ」

されるそうです。

うーん・・・。

それより毎年の自動車税を値下げしてくれませんかねえ・・・。

コロナのせいで、給料減ってますし・・・。（汗）

会社の景気も悪いですし・・・。

支持率急落中の菅総理！

ここは一発、多方面で「減税」してみましょう！

二度目の給付金もやっちゃいましょう！

予算ですか？んなもん、国会議員さんの給料をグッと減らせば、

多少なんとかなりますでしょう？？？（笑）

頼みますよ、マジで。（苦笑）

車通勤を始めて、まだ1週間も経っていませんが、

僕がBMWに乗っている事がバレ始めました。

何人かは知っていましたが、限られた人数だけでした。

なんか、あまり自慢するのも嫌だったので、

特に話していなかったんです。

昨日、車を移動させていたら、

数人の女性社員に目撃され、

「え！？ラウダさんって、外車？BMW？に乗ってるの！？」

「え、ええ、まあ・・・。車好きなので・・・。」

「きゃー！かっこいい！今度私も乗せて！」

「私もドライブに連れてって！」

と、今日の午前中から、次々と女性社員が・・・、

来ませんでした・・・。

自慢するのも嫌ですけど、これはこれで寂しいもんです・・・。（苦笑）