【岐阜】岐南　チャーシューが美味い濃厚えびつけ麺

今日は昼間もラーメンなのにnightオフの時に

目に入った花銀に突入です。

店舗の看板に濃厚えびつけ麺と大きく書いて

いたので迷わずチョイス。全部のせのあつ盛

の大盛りです。

流石はあつ盛というだけあってスープは煮立

っておりました！麺は太麺ストレート高加水。

アツアツのスープに麺を潜らせるとかなり

熱いです。最初の一口目から妙な香りが口に

広がります。えびですね。エビの殻を炒って、

粉状にしているのと、味噌も少し入ってる？

エビを好んで食べませんのでわかりません。

備え付けの魚粉をサジで２杯入れるとだいぶ

まろやかになりました。

チャーシューはとろけそうで厚みのあるとって

も美味しいお味でした。

麺がスープと喧嘩してるので全粒粉の麺だと

かなりいい線までいくと思いますね♪

【MRKORNの記憶】
評価は全て5段階で★が多いほど良いものとします。

【味】　　　　　　　　　★★★
【コスパ】　　　　　　　★★★　　　　
【通いやすさ】　　　 ★★★無料駐車場アリ
【パフォーマンス】　 ★★★
【ヤミツキ度】　　　　★★★

今回の替え玉チャレンジ　替え玉設定なし
訪問回数 1


上記の内容はあくまでも個人の感想です。
ラーメンの好みは十人十色です♪
ご自身でご確認ください。
住所: 岐阜県羽島郡岐南町上印食6-65 シェラトン665-1A
電話 : 058-248-8550