【香川】小豆島 伝統の醤油の町の醤油ラーメン

小豆島ではナンバーワンの店舗ですか、魚介醤油でファーストインプレッションは良いものの、細打ちストレート麺と合っていない。
チャーシューは柔らかくて上手いがスープより際立つ。スープがイマイチ❗
もうちょい魚介を足すか醤油のパンチを効かすようにしないとまとまりがなく、存在感がない。
店内は洒落乙でデートなどにも最適なスポットだけに残念。サービスで付く島めしもわかめ、昆布、ごまを混ぜて食べるが下味があった方がいいかも？
ラーメン自体にも種類があって店主の迷いが見える。
平日とは言え満員のカウンターを店主ひとりで切り盛りは厳しい。
提供時間には問題なし。

【MRKORNの記憶】
評価は全て5段階で★が多いほど良いものとします。

【味】　　　　　 ★★
【コスパ】　　　　★★★　　　　
【通いやすさ】　 ★★★無料駐車場アリ
【パフォーマンス】★★
【ヤミツキ度】　　★

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上記の内容はあくまでも個人の感想です。
ラーメンの好みは十人十色です♪
ご自身でご確認ください。
住所: 住所 香川県小豆郡土庄町甲24-18
電話 : 0879-62-8720