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僕がラーメンにハマったルーツのお店、港北インター降りてすぐそばにある「介一屋」

横浜家系のなかではあっさり系、スープの表面は薄く透明な油の膜で覆われているので猫舌の人はやけどに注意っす！

中チャー、海苔増しがオイラの定番（＾０＾）／


１７、８年前に山悟飯のメンバーと一緒に来たのが初めてだったけど、家系ラーメンには感動したんだよねぇ・・・（やけどもセット）

ホントに久しぶりだったけど、あの時のイメージのままの味でよかったぁ♪

女医の近所に沢山ある横濱屋は、味が濃すぎるしスープもヌルいので、介一屋にキマリっす！

戸塚安行駅のすぐ隣に、いつの間にか新しいラーメン屋さんが・・・
もちろん、すぐに試食チェ～ック♪

あっさり鶏がら、豚骨醤油の２種類のスープ、麺は中くらいの卵系？！


今回は、つけ麺をいただきましたぁ。（中盛りサービスに釣られてっ！）



う～ん、どうも美味しそうに写メがとれんなぁ・・・（笑）

味のほうは、四十路突入後から薄味派に転向していたので、かなり濃く感じる。
おかげで、お冷を飲みまくり、腹がタプタプに！
チャーシューは、２種類のっててミディアムレアなお肉が新鮮で美味しかったぁ♪

次回はあっさり鶏がらにしよっと（＾０＾）/