【富良野市】 くまげら
富良野和牛のさしみ&鹿・カモ

の鍋
2005年11月04日
ふらの和牛のさしみ丼(味噌汁・漬物付)です

肉のお刺身は初めて食べたので一口目を口に運ぶまでに少し時間がかかりましたが、食べてみると海鮮丼と同じくらい美味しかった

のであっという間に食べ終えました。癖になる一品です。
くまげらのもう1つのおすすめは鹿・カモ・鳥の入った山賊鍋です。野菜もたっぷり入っています。鹿やカモを食べたことがない人でも美味しくいただけます。食べ終えた鍋に真っ白なご飯を入れて、肉の味が染み込んだ汁を煮詰めたときに底の方にできるおこげが最高です。
富良野の飲食店の多くは21時には閉店してしまいますが、ここは24時まで営業しているので温泉の後でも慌てずに行くことができます
住所) 富良野市日出町3-22
OPEN) 11:30~24:00
富良野駅のすぐ側です。
電話 : 0167-39-2345
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