ある方とダブってしまったんですが!5月9日はアイスクリームの日です。これは明治2年(1869年)の5月9日に日本で初めでアイスクリームが製造販売されたことを記念するものです。現在日本の基準ではアイスクリームは4ランクに分けられています。 アイスクリーム 乳固形分15%以上・うち乳脂肪分8%以上 アイスミルク 乳固形分10%以上・うち乳脂肪分3%以上 ラクトアイス 乳固形分 3%以上 氷菓 それ以下一見、アイスクリームに分類される乳脂肪分の高い物がよさそうですが、実際は現在の健康ブームの中においては、ダイエットに良いとして、ラクトアイスの方が人気を呼び、主力商品になっています。なので帰りに寄り道をして抹茶つぶあんモナカを買ってきました。何でも京都丸久小山園の抹茶使用らしく抹茶の渋みと餡子の甘さが丁度良く美味しいです。