鳥中華

お晩DEヤンス(^ ^)
今日から仕事始めの方が多いと思いますが、無事にブルーマンデーを乗り切ったでせうか？
私は午後から山形県某市で行われた地域企業をテーマとしたセミナーにパネラーとして参加してきました。司会が高校の先輩で私が山形県内の中小企業をコンサルしていたのが縁で依頼されました。弁当も日当も出ず、伊藤園のお茶だけという破格の待遇（爆）ディスカッション形式は初体験で緊張しましたがアドリブで何とか乗り切りました。マテ！セミナー参加者に山形県の地域企業に興味を持っていただける機会に関われて光栄でした。
んで、終了後、司会者である高校の先輩から、
「夕食、どうするの？」と聞かれたので、
「箱そばにするつもり」と答えたら、
「鳥中華を食べに行かないか？」と誘われ食べに行ってきました。
鳥中華とは、魚介類のみのダシに醤油ダレを混ぜたスープに鳥肉を中心とした具材が入ったラーメンです。いやぁ、なかなかの味で大変、美味しゅうございました(^ ^)お店は、おすすめスポットに掲載しました。