ひばり工房

嫁さんが夕方の情報番組で見て、行ってみたいというので行ってきました。

『ひばり工房』

手作りハム、ソーセージ、ベーコンのお店です。
（ついさっき分かったのですが、ココのウィンナーソーセージはココに使われているみたいです。）

今回はベーコンとプレスハムを購入。
ベーコンは脂身が少なく、生ハム感覚で食べれられます。そしてほんのり桜の木のスモークがいい香りです。（焼くよりも生の方が美味しいです）

プレスハムは豚のモモ肉の赤身だけを使ったもの。
こちらも生でも美味しいです。（少しだけ焼くのも美味しいです）

お値段は安い物はお手頃で700～800円くらいです。

場所はナビを使っても分かりにくいです。（途中でナビを放棄されてしまいます。苦笑）

阿蘇清峰高校の北側（裏？）を目指して細い道を通って行けば小さな看板が見つけられると思います。


熊本県阿蘇市一の宮町中通635-2
0967-22-1894