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「明治蔵」の見学を終えた後に、数百メートルほど離れた場所にラーメン屋さんがありました。

枕崎名物　かつおラーメン「香月」

麺：中細ややちじれ
スープ：濃厚なカツオの香りと旨味、臭みが全くありません
その他：好みによりワサビを入れるのですが、お茶漬けを連想するような味になり、ご飯を入れたくなります。

かつをの香りと旨味がものすごいスープです。
これだけの味を出すのにいったいどれだけのかつおが使われているのでしょうか。

一杯やった後のラーメンは旨い！（と、嫁は言っていました）

3連休を利用して、鹿児島・熊本へ旅行に行ってきました。

まずは「さつま白波」で有名な薩摩酒造の薩摩酒造花渡川蒸留所

「明治蔵」

さすが芋焼酎の酒蔵というだけあって、サツマイモの香りがぷんぷんと漂っていました。
酒蔵見学&試飲はタダということで、嫁は芋焼酎をストレートでゴクゴクと…おいおいそんなに飲んで大丈夫か?

残念ながら私はドライバーなので、ちょっとだけ…