たにぽんのブログ一覧

そごうの富沢商店で買い物をした帰りに嫁さんがお酒コーナーは行かないの？と言ってくれたので、遠慮なく一本。（笑）

真鶴　無濾過　純米吟醸生原酒

店員さんの話では、無濾過のまま1年寝かせたものを出しているそうです。（無濾過で寝かせてから出すのは珍しいです）

しっかりとした香り・味で、これより高いお酒も試飲させてもらいましたが、そのお酒が霞んでしまうくらいいいお酒です。

新年早々出張続きで、自分の会社に出勤したのはたったの2日という状況ですが、うまく休みが取れそうだったので月曜日に休みを取りました。

寒くて外に出る気にならないので、3連休を生かして(?)カレーを作りました。
（普通の週末にカレーを作ると、嫁さんが平日連荘でカレーになるのを嫌がるので。（苦笑））

今回は骨付きチキンカレー。
スパイスを1種類追加して、かつ微妙に作り方を変えてみました。

それが功を奏したのか意外と(?)美味しいという嫁さんのコメント。
まぁ今までのがひどかったんでしょうけど。（苦笑）

下手の横好きで作り続けていますが、最近少しは上達してきたようです。（笑）