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阿蘇のご当地グルメにハヤシライスが誕生したそうです。
定義は、「阿蘇のあか牛」「阿蘇のトマト」「阿蘇のお米」を使っていることで、今のところ35スポットが登録されているみたいです。

手始めに、いつも娘を放牧させに行っている産山牧場の阿蘇ハヤシライスを食べに行ってきました。

いつも牧場はがらがらなので、味の方は侮っていましたが結構美味しいです。
他にはあか牛ハンバーグや地鶏うどんを食べましたが、これらも結構美味しかったです。