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昭和食堂

牛煮込みラーメン

2005年11月18日

山形県新庄市と言えば
「もつらーめん」
と言う話で食堂に入ったところ
残念ながらソコには持つラーメンは無く・・。

で、ちょっと珍しいラーメンを発見したので
注文しました。

具も珍しいですが麺が珍しいです。
新庄特有？らしいのですが
細くて少々平べったい縮れ麺です。

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