ラーメンwalkerの旅 No.42

ラーメンwalkerの旅 No.42 でございます( ´ ▽ ` )ﾉ

昨日はECJ 有馬温泉オフ会 に参加して、約24時間……いわゆる徹夜で遊んだ？(　ﾟдﾟ)ので、今日の半日の仕事は眠くて眠くて…(( _ _ ))..zzzZZ
CAD、プログラムをやっていたけど知らない間にプログラムの数字がめちゃめちゃになっていた…（笑）

午後からラーメンwalkerしてきました(=ﾟωﾟ)ﾉ
伺ったお店は裾野市にあります『らぁめんのぉ店 三色』です♪

40分程で到着ですψ(｀∇´)ψ

テーブル席は満席で待っている方もいました。
私は1人なのでカウンターに通されました。
メニューを見ます。



ラーメンwalker本に掲載のラーメンは『白湯ラーメン 醤油 の特性ラーメン』
いわゆる全部乗せですが、フルにではなくて少量ずつ全部乗っているようです。

他には清湯と二郎系があります。
厨房は若いお兄ちゃん1人で切り盛りです。
何か家族でやってるぽい感じがしたな(・・?)
ラーメン作りを眺めてるとラーメンが着丼しました(´･Д･)」



スープを一口…中々美味しいね♪
白湯と言うと、今まで食べた白湯ラーメンはスープにトロみがあってしつこい感じのスープが多かったです。
ここのはトロみはありますが少な目、とてもスッキリサッパリした白湯鶏ラーメンです。
でも味が薄っぺらい訳ではなく…では…少々厚みが足りないかσ(^_^;)
でも許容範囲ですかな♪

チャーシューも味付けは悪くないです。
噛み応えもあって脂は溶けるタイプですね(^-^)
私は好きな方かな。

美味しくいただけました( ´ ▽ ` )ﾉ

私的お勧め度は ☆☆☆★ 星 3.6つでぃす(￣Д￣)ﾉ
麺をもう少し早めに上げて固めにしてほしいかな(　ﾟдﾟ)

おしまい……(=￣ ρ￣=) ..zzZZ とにかく眠い…家までの帰りも眠くて堪らなかった。