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カンパニョロのブログ一覧

2015年01月18日 イイね!

モカ ϵ( 'Θ' )϶

昨日は山梨県都留市にコーヒー豆買いに行ってきました(´・Д・)」

みん友のパピ4さんの職場が河口湖方面みたいで、木曜夜の仕事終わりに何してる?を投稿してた…(¬_¬)
その写真には車の屋根に15〜20cmほどの雪が積もってる( ゚д゚)おぉ〜

そこで金土と晴れて雪はどうでしょう?と聞いてみた。
すると、国道はノーマルタイヤで問題ないですよ!との事。
裏道は危険でしょう!と。

EVOQUEさんはフロントがピレリのオールシーズン、リアがコンチネンタルのM+S。
HP見た限りではまぁ走らない方が良いな( ゚д゚)って感じ。
でも国道は大丈夫との事だから行ってきた。

仕事の配達で上井出に行くのでついで?(笑)
行って来た♪
当然帰ってから仕事だから遅くなるけど仕方ない…バンカムツルは日曜日休みだから。

富士市を出て40kmも走るとこの景色……(;゜0゜)



何だこれ……凄いな〜富士五湖♪
樹海の辺りも…。



国道は情報通りしっかりと除雪されていて安心でした♪
ありがとうございます、パピ4さんm(._.)m
お昼は山梨来たらイルバッコビス…と思ったら満席で入れず_| ̄|○
急遽他の店を調べて食べました。



店の名前忘れた(´・Д・)」
何ちゃら茄子とバジルトマトソース。
凄いさっぱりして美味しかった( ̄+ー ̄)
少々言う事があるとすれば後1分早く麺を上げて欲しいのが個人的な好み(笑)

そこから一般道で行こうと思ったらEVOQUEさんのナビ画面の見間違いで何故か中央道に乗ってしまった( ̄◇ ̄;)ありゃ?
しかしEVOQUEさんのナビには都留ICは載ってない……(;゜0゜)
確かあるはずなのに…(´Д` )
ちゃんとありましたが2年以内に出来たのかなぁ…ナビには出ません(¬_¬)

その後数分で到着*\(^o^)/*
都留文化大学の目の前♪
ピチピチな女子大生が歩いていると思ったのに全くいない(¬_¬)チッ!

店に入り…豆下さい!
主『どの豆にしますか?』
モカを!
2回目なんですけど1回目に飲んだモカが余りに美味しかったので♪
その時は奥様しか居なかったです。

モカってたいがい酸味が強い事が多いけどここのモカは酸味が殆ど無くて美味しかった♪と伝えると。

主『あぁ〜ごめんなさい♪ 今回のモカは酸味が前よりあると思います! 今、モカをフルーティな味になる様に変化させています。 嫌な酸味ではなくてだいぶフルーティになってると思いますよ』

そうなんですか(;゜0゜)えぇ!

主『あぁこんな事言ったら怒られちゃうね(笑) 私ねぇ〜すぐ色々とチャレンジしたくなっちゃうんだよね〜(笑)今は色々と論文書いてるですよ』

何でも自分の焙煎の仕方は誰もやってない焙煎方法らしく、豆についてとか色々とベラベラ喋ってくれた♪

主『うちは何で知ったの?』

あなたの代わりに……と言うブログを見て! 飲んでみたい!と思って。

主『あぁ…あの彼か♪ ありがたいね〜♪ 彼もあちこちの珈琲飲み歩いていて私の珈琲を気に入ってくれたんだよね♪ 富士山No.だけど吉田から来たの?』

富士市です。

主『あら? 遠い所ありがとうございます。 これは何か飲んでいってもらわないと申し訳ないな♪ どんなの飲みたいですか? 甘いの、苦いの、酸味のあるの?』

ん〜(O_o) 甘みのある珈琲が飲みたいです(´・Д・)」
この時の私の甘みとは、珈琲飲んだ時に感じる甘みであって砂糖の甘いじゃない!と思って言ったんだけどなー(¬_¬)

主『はいはい、じゃあ面白いの飲ませてあげるね♪ これはね、うちでしか飲めないと思うよ〜♪ もしも他の店で飲む事があったら教えてねー(笑) いつもはコロンビアで淹れるけどモカでも美味しいと思うから初めてだけどモカで淹れるね』

そうなんですか( ゚д゚)ほ〜
私はドリップの仕方をジッと見ていた。
ネルドリップだったので、やはりネルで淹れると違うのですか?と聞いたら。

主『いやいやネルも紙も関係ないよ! まず真似しても同じ味にはならないよ! 山梨と富士では水が違うでしょ? 95〜97%は水で決まるから! でも要は自分の好みに淹れられたかどうか?でしょ! 自分が美味しい!と思えば良いのですよ♪』

なるほど_φ( ̄ー ̄ )
その後もベラベラベラベラ喋る(笑)
ホント珈琲の事に関して止まる事がありません(≧∇≦)うぷぷぷっ

主『珈琲ってエチオピアが始まりなんだけど、私は20年前にエチオピアの珈琲発祥の地に行ってきましたよ! 20年前なので日本人なんて誰も行かないし、ホント怖い思いも沢山して命懸けだった(笑)でも発祥の地には行っておかないとねー』

と楽しそうに笑いながら話します。
話してる時はホントに終始笑ってます。

主『この珈琲はドリップした最初の旨味だけを使って砂糖淹れて作るの♪ 初めて飲むと思いますよ! でもこれだけ言って美味しくなかったらどうしょう(≧∇≦)あははは』

全く面白い(笑)
結構な豆使ったのにかなり少ない量で捨てた( ゚д゚)えーー! 勿体無い( ゚д゚)くっ!
それでまだ1杯分淹れられるよね?
カップに砂糖を結構入れる……(;゜0゜)
いやいやかなり甘いよね?それは…(¬_¬)
珈琲注いで砂糖を溶かすように混ぜる。
その上に冷たいコーヒーフレッシュ? 牛乳ではないです。
蓋をするように浮かべます。

戴きます…………( ̄◇ ̄;)えっ!
驚愕(;゜0゜)
何だこれは! 美味い!
何と言うのかウルトラ滑らかなコーヒーゼリーを飲んでるみたい_φ( ̄ー ̄ )
マジで♪
甘いのに珈琲は全く負けてない!
あんなに砂糖入れたのにしっかりとした珈琲の存在感。

珈琲をカップに入れた時に色を見たら真っ黒!
でもマスターは。

主『黒く見えるけどカップが白いからだよ。良いコーヒーは色が濃いのに透明感があって琥珀色のちょっと濃い綺麗な色なんですよ♪』

とスプーンで掬って見せてくれた。
注ぐ時は少しトロみがあるように見えました。
飲んだ感想は黒蜜飲んでるような感じがした( ゚д゚)

主『私の味があるのはさ沢山の先輩方のおかげ!全国を飲み歩いたけど1度も焙煎や淹れ方は見なかった。でもそうするとホント良くしてくれるんだよ♪ 後は自分で勉強して近付けるだけϵ( 'Θ' )϶』

話も面白いし素晴らしい♪(´・Д・)」

主『私の焙煎方法って誰もやってないしやろうとは思いつかないと思う。 水蒸気で焙煎するんだよ♪ それについて論文書いてるの! 多くの同業者が目にする本に載せる。 今後、誰かがそれを読んで勉強して更に良い珈琲を淹れてくれたら!と思ってるよ。』

更に主『うちみたいな小さな店は大手のチェーン店みたいに真似したらすぐ潰れちゃう! 25年も珈琲で暮らすには違う切り口で物凄い独自性を出さなければやってけないよ。 お陰様で長くやれてる♪ 遠くからありがとうね♪』

ご馳走様でした♪
いや〜楽しい至福の時を過ごせましたo(^▽^)o
また飲みに来ます!
ホント素晴らしいと思う。
出来る限り飲みに来たいな〜(¬_¬)

帰りの運転中に私の頭の中で浮かんでたのは、スタッドレスとホイール買ったら一番安くていくらかな〜♪!?でした(笑)

困った事に私がこれだ!と気に入った珈琲は2軒とも遠い( ゚д゚)くっ!
しかも冬は雪が……(¬_¬)
八ケ岳の『ふくろう珈琲』と都留市の『バンカムツル』
やれやれ…(¬_¬)
今回も困った珈琲を飲ませてくれた……衝撃的過ぎて地元で満足出来なくなるじゃないの(笑)
ホント困るわー(笑)

帰りに吉田町でBMW i3 の後ろに♪



チラホラと見る様になってきましたねo(^▽^)o

仕事が終わって家に帰ってから買ってきた豆を挽いて淹れてみます。





( ゚д゚)くっ!
どう言う事だ(´・Д・)」
全く味が違う_| ̄|○ぐわ〜
あの濃厚な珈琲にならんo(`ω´ )o
illyの方がはるかに美味しい!(◎_◎;)

判ってる…判ってるんです(´・Д・)」
ドリップしてる最中からダメだ(´Д` )とすぐに判った。
蒸らし方が上手く出来ない。
マスターは最後までお湯を垂らすと膨らんで蒸らしながら落としているのが見て判った。

しかし私は最初だけで途中から膨らみもしない…多分粉の間を通り過ぎてるだけ( ̄◇ ̄;)
酸っぱい(>人<;)
挽く粗さを変えたら今度は苦味しかなかった(>人<;)
クソ〜(O_o)
暫くは挽く粗さ、淹れ方を試行錯誤だな!
求めるバンカムツルのモカの味に近付けようo(`ω´ )oフン!

主『ドリップは蒸らしが一番大事で、水蒸気を粉に含ませる事によって旨味が出るんだよ! だからゆっくりね♪ 水蒸気が大事…だから焙煎も水蒸気を豆に染み込ませる為に水蒸気での焙煎を始めたんだ(´・Д・)」』

珈琲は奥が深すぎだわ〜( ̄▽ ̄)
でも楽しいな〜♪♪ψ(`∇´)ψはひょー

益々皆さんがお洒落で雰囲気が良いから行く!って大手珈琲チェーン店には行かなくなるな(´・Д・)」
苦いお湯だもんな!あれは(¬_¬)
まぁホイップが乗った甘い珈琲飲料が飲みたいなら良いと思いますけどねϵ( 'Θ' )϶

以前、息子も友達に行こーぜー!って言われて『行かないよ!あんな珈琲にお金出すの勿体無いから(´・Д・)」』って言ってやったo(`ω´ )oって……( ̄◇ ̄;)えっ!

ヤバイわ〜( ̄▽ ̄)
まだ高校生なのにどうなっちゃうんだ彼は_φ( ̄ー ̄ )



おしまい……( ̄^ ̄)ゞシャキーン!
Posted at 2015/01/18 10:14:29 | コメント(3) | トラックバック(0) | 美味しい物
2015年01月14日 イイね!

楽しい冒険だったね♪

月曜日の祝日の日…娘が部活休みだから友達と後輩と清水に遊びに行ってくる!と…。

清水ってドリプラくらいしか中学生が行く所ないよ?って行ったら、静岡は迷子になりそうだから止めよう!ってなった…と。

家の娘は意外と真面目で、遊びに行っても夏は18時、冬は16時半には帰ってくる♪
暗くなって帰ると本人が嫌みたい。
それはそれで私としては安心( ´ ▽ ` )ノ

思い起こせば私も中学1年の時に初めて静岡に電車で遊びに行ったなー( ̄▽ ̄)
確か友達とオールナイトで映画を観に行った!
ロッキーを!…6回くらいみて飽きたっけ(笑)
電車もドキドキして乗ったなぁ( ̄▽ ̄)
今でもオールナイトとかあるのかな?

娘達は朝9時に集合して電車で行きました!
私は仕事です。
どうしても困ったら電話よこせよ!と言っておいた。

夕方仕事も終わり家に17時半前に帰ったのですが、何と!珍しいまだ帰ってない( ゚д゚)

するとすぐに電話が来た!

『お父さん? ハァハァ…今、走って家に向かってる! 17時50分くらいに着くよ!』

それは判ったけど歩けば?と言ったら、後輩が自転車で先に行っちゃうから走ってる!って(笑)

言った通りに帰ってきた。

『どうしたの? ◯子にしては遅かったじゃん?』

娘『大事件があったんだよ!』

『何?』

娘『14時半過ぎに帰ろうと思って電車待ってたんだよ。そしたら友達と後輩が◯子ちゃん電車来たよー!乗ろうって。』

『えっ? でもその電車違うんじゃない?って言ったんだけど、先輩早く乗らないと!って言うのー』

『私が、でもこれ浜松の方に行くやつじゃない?』と行ったら後輩が……(´・_・`)

後輩『えー、だって富士市だから浜松に行くまでにあるじゃないですか!』…………( ̄◇ ̄;)んなっ!

私『マジか?( ゚д゚) その後輩!』

娘『もう何かみんな歩き疲れてたし座りたくて考えられなかった……乗ってから全員寝ちゃって…』

『目が覚めたら見慣れない風景で、あいの って書いてある駅だった! 慌てて皆んなを起こして降りた。』

後輩『先輩、ここはどこですか?私達はどこにいるんですか?』

娘『全然判らない(´Д` )』

駅には誰もいなくて切符売り場にも誰もいなくて途方に暮れたそうで……(笑)(≧∇≦)うぷぷぷっ

しばらく待ってたら駅員さんが来たみたいです。

娘『富士市に行きたいのですがどうしたら良いですか?』と聞いたら、車掌『富士市は反対側のホームから興津行きが出るから乗って、興津で乗り換えて富士駅に行って下さい。』と案内されたそうです。

ホームにある路線図を見たら富士市までは20駅あったって……( ̄◇ ̄;)
全くどこまで行っちゃったんだよ……(笑)

17時半前に無事富士駅に着いて走って帰ってきたそうで……疲れた(´Д` )って。

いや〜それにしても楽しい経験したね♪
私も中学生の時に電車に乗ったけど方向を間違える事はなかったけどなー(≧∇≦)

しかし後輩も友達も富士市は浜松行く間にある!ってどんな地図の覚え方してんだよ(≧∇≦)うぷぷぷっ

そもそも朝、清水に行くのに乗った電車と同じ方向に進でる事に気が付かないもんかねー( ̄▽ ̄)

改札出てたらお金も足りなかっただろうから出ないでホーム変えたのは偉かったな(´・Д・)」

ずいぶんと予期せぬ冒険になって、どっと疲れたようです(笑)

電話くれたら喜んでドライブがてら迎えに行ってやったのに(´・Д・)」
電話するのも忘れてるくらいテンパってたみたいです( ̄▽ ̄)

楽しいわ〜ϵ( 'Θ' )϶
無事に帰ってこれて良かったです♪

おしまい……_φ( ̄ー ̄ )



Posted at 2015/01/15 00:00:38 | コメント(3) | トラックバック(0) | 日々の出来事
2015年01月11日 イイね!

スーパーママチャリGP!

スーパーママチャリGP!昨日はFISCOでスーパーママチャリGPでした♪

みなさんは打ち上げに行きましたが、私は終わってから仕事・・・・レース中に電話があって土日でやって欲しい・・・と( ̄○ ̄;)
3時間ほど仕事後、21時頃帰ってお風呂後は寝落ち・・・全く記憶なし!
もちろん今日も仕事~でも眠すぎて全然進まなくて時間かかったな~(っ^ω^)っ

さて・・ママチャリGPには金曜の21時に出発しまして22時には到着!
昨年と同じ位の時間なのでまた同じ駐車場かな?と思っていたのですが・・・アドバンコーナー下の方の駐車場には車が停まっていないし、入り口をパイロンで塞いである(」゜□゜)」

今回はみんな出足が遅いな・・・それとも参加者が少ないのか?
そのまま上に進みメインスタンドの裏側の駐車場に案内された♪
昨年に較べたら歩く距離が半分以下だヾ(〃^∇^)/"ヤッター!

車を停めてジョイライダーチームのテントを目指します。
途中でバッタリ会って探す手間も少なくて良かった♪

それにしても風が強くて・・・・((゚Д゚ll)) 他チームのテントがいくつか飛ばされてるのを見ました!
早く車に戻って寝よう♪・・・と思ったが、今回は自転車では今や頼りになるメンバーのMARONさんが居ないので、ママチャリGPに参加しているFIAT東部自治会を探して私が挨拶をしました(*ゝω・)b

メンバーの まさチビ♪さんと話していると、どうやら東部自治会はエースが今回不在なんだ!と・・・・『言い出しっぺなんだけどなぁ~、急な仕事で・・・』とボヤいておりましたよ・・・・廻船問屋しんのすけ♪さんm9っ`・ω・´)シャキーン

帰り際に もりきのこさん の旦那さまから おでん を戴きました♪
寒い中で食べるおでんは最高に美味しかったヾ(´ ▽、`*)/"ゴチソウサマデシタ

車に戻り0時過ぎに就寝。
朝は寒くて目が覚めた。
トイレ行ってからエンジン掛けたら-4℃・・・( ̄○ ̄;)
寒い!走りたくねぇ!



その後は支度してピットロードでラジオ体操!
そしてスタートを待ちます♪

今回は7人ずつ2チームの予定でしたが風邪やら仕事やらで8人に・・・・( ̄□ ̄;)!!
まぁしかし今年はエンジョイしようと言うつもりみたいなので、のんびり楽しく走りました!

2周回ずつ走りました。
2回目の走行ではダンロップコーナーで止まって富士山撮影(笑)



2回目を走り終わってテントに戻ると『蟹食べる?』って(笑)
焼き蟹をたらふく戴きましたヾ(〃^∇^)/"オイシカッタナ-!
その間は3人の方が交代で走っていた(笑)



食べてばかりで悪いので3回目の2周回に行きました!
3回目の走行ではヘアピンと最終コーナーでも止まって撮影してみました !(^^)!
でも後半の登りは降りて歩いてないですよ!
ちゃんと乗ってクリアしてます♪

そして探して探してやっとFIAT東部自治会のママチャリを発見!
まさチビ♪さんの奥様でしたヽ(*°∀°)ノ
ちょっと話しながらピットに戻ってきました!
東部自治会の次のライダーはお猿さんでした(笑)





他のメンバーも楽しそうにランデブーで走ったりと楽しそうです♪



コスプレチームではAKIRAバイクが上手く走ってましたね♪
グフもガンダムも重すぎて登りではずっと歩いてました!
北陸新幹線にいたってはダンボールがしっかり固定されていなくて風が吹く度に転びそうになるので、ペダルもろくに漕がず、足で勢い付けて進むという・・・・。





面白かったのはシーラカンス♪
意外としっかり走れていた((゚Д゚ll))
そして尾ビレもヒラヒラと左右に動いてました! 完成度高し!です。



その後はパドック上から撮影したりしてました。





もう1度走ろうと思いましたが、周回が少ない人が行ったみたいなので、みんなが何作って食べているか調査しに行きました(笑)

やはりバーベキューが多いですね!
肉、ソーセージ、焼きそばとか、ハマグリやサザエの壷焼きもしてました(っ^ω^)っ

びっくりしたのは 鯛の塩釜焼き! (;゚д゚)ェ..
そして・・・・ラーメン作ってる人がいたのですが・・・何と!スープからしっかり作った本格ラーメンでした(´゚ω゚):;*.':;ブッ

料理班がいると良いのですよねーヽ(*°∀°)ノ
走るのも良いけど、これを楽しみに来ている人達もいますからね!

そう言えば 進撃の巨人のコスプレもいました!
キモイ(笑)



午後3時7時間終了です!
疲れてますけど片付けですm9っ`・ω・´)シャキーン



いつもながら大量にでる炭や生ごみ、ビン、缶・・・ありがとうございます┏〇゙ペコッ



片付けが終わる頃には陽も落ちてとても寒いです!



昨年は駐車場から出るのも大変で、R246に出たら凄い渋滞でしたが、今年停めたメインスタンド裏からはとてもスムーズに出れて十里木抜けて18時には会社到着できました・・・・眠くて眠くてスリリングなドライブでしたけど・・・・(A;´・ω・)フキフキ

また来年ですね♪
来年はもう少し頑張って走るかな(笑)

おしまい・・・・щ(°д°щ)カモーンベィベェ


Posted at 2015/01/11 23:21:04 | コメント(6) | トラックバック(0) | 自転車 | 日記
2015年01月10日 イイね!

今年もお馴染みのメンバーが(笑)

ランバ・ラル!







ガンダム!



AKIRA!





北陸新幹線(笑)





昨年は戦隊物で参戦の方達……今年は水着とセーラー服( ゚д゚)寒っ!











Posted at 2015/01/10 07:18:29 | コメント(7) | トラックバック(0) | 自転車 | 日記
2015年01月09日 イイね!

暖かいぞ( ´ ▽ ` )ノ

暖かいぞ( ´ ▽ ` )ノ気温は3℃だけど、風が強いわー!(◎_◎;)

ピットの中に炬燵(笑)



みんな鍋を囲み宴会でーすo(^▽^)o

夜のサーキット!







今年はどんな仮装が見れるかなー_φ( ̄ー ̄ )



私達のマシーン!



シーラカンスはちゃんと走れるのかなー( ゚д゚)





夜はこれからだぜ〜ψ(`∇´)ψうひょー!





Posted at 2015/01/09 22:45:12 | コメント(4) | トラックバック(0) | 自転車 | 日記

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空気感が良い!
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