ご@親のブログ一覧

最近、車ネタがめっきりなくなっています。

一通りいじって、触るところがないというのが本音です。

最近の休日は飛行機三昧、成田に週末ごとに通っているので

距離が伸びる、伸びる。56000ｋｍを突破しました。

こんな画像を撮ってます。

茨城と栃木、群馬の一部にしか生息しない、

屋台メニュー煮イカ様。

茨城人のソウルフードでもあり、この屋台のない

祭りはほぼ皆無です。

しかし、本当に他の地域では全く見ない、不思議な食べ物です。

そんな煮イカ様を試しに作ってみました。

じつはみん友yasさんが作ってるのを拝見し、触発された次第です。

材料はスルメ、重曹、食紅それに塩とシンプルです。



スルメに適当にハサミで切れ目を入れ、重曹を入れた水で一晩戻します。





するといい感じに水を吸ってイカに戻ってきます。




それに食紅（屋台物は食紅＆黄色でどぎついオレンジが定番）で色を付けながらグツグツと煮込みます。



味付けは醤油だったり、塩だったりしますが、塩が美味しいと思います。

１時間ほど煮込んでやり、火を止めてさらに味を染み込ませます。



これでまるでエイリアンのような煮イカ様の完成です。



これをちぎりながらビールをグビリとやると最高です。

ただし、屋台の煮イカ様を手でちぎると指先はオレンジ色に染まり、しばらく取れませんのでご注意ください。

土曜日が久しぶりに休みだったので夜の羽田に出撃。

ランウェイの明かりが綺麗です。



夜の流し撮りに挑戦。
Nikor 18-300mm f3.5-5.6のレンズだとこの辺が限界か。
JAL　B737-800



JAL B-767-300



ANA B787-8



Shigapole Air B777-300



Hawaiian Air A330-300

飛行機を撮りに行く機材がD7000+18-300ｍｍでしたが

思い切ってSIGMAの150-500ｍｍを投入しました。

ほぼ同じ位置を撮った画像を比べると


300ｍｍ


500ｍｍ


かなり違うもんです。

SWISS AIR　AIRBUS　A340-300


Air Asia X　AIRBUS　A330-300


JAL B787-8


最後はカラス　(^_^;)

本日は成田へ出撃してきました。

朝のうちは良かったのですが、そのうちどんどん曇り始めはじめちゃいました。

昨日の雨のせいで、この時期にしては湿度があって

翼端からのベイパーがきれいに出てました。

Lufthansa　Air　A340-300



NCA　B787-8F



Virgin Atlatic　Air　A340-600



Swiss Air