和風楽麺 四代目ひのでや

ネットで見て、気になっていってきました。
スープは予測通り和風。
丸鶏、鰹節、煮干し、帆立を使っていると言っていました。
それにしてもいい香り。
ラーメンを食べるたびにスープのいい香りがします。
スープに入っている、柚子？もほんのり香る。
器は、丼って言うより器と言いたいくらい、ラーメンっぽくなく、和食という感じです。

ただ、ただ、おいしい。
お勧めです。