ごはんのおかずのブログ一覧

キャンプに行けないストレスがたまり、自宅でキャンプごっこをして子供と遊びました。
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近所のスーパーは、ニワトリを１羽丸々販売している。 通常９８０円が半額だったので購入。 ダッチオーブンで早速調理。 １，きれいに水洗い ２，キッチンペーパーで水分を取る。 ３，塩こしょうをふる。 ４，ニワトリのお腹に冷凍ピラフを入れる。 ５，上６：下４の火力で４５分焼く。 で、簡単で美味し ...
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恒例の阿蘇キャンプ！ 高速道路の渋滞を避けるために、オール下道で片道５時間の旅。 朝、７時に出発。 ○温泉 最初の目的地は、わいた温泉。 家族風呂で、コインを入れればお湯が溜まり、一番風呂が味わえるシステム。 昔は５００円で入浴できたのに、今は黒川温泉に続く人気スポット。 ...
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キャンプ最終日 昨晩、しし座流星群も見れたし、焼きバナナも美味しかったし、大満足のキャンプでした。 ○道の駅 　道の駅に車を停め、川遊びを楽しみます。 　おにちゃんは、川魚をゲットしたようです。 　３０度を超す炎天下の中で、ひんやり冷たい川の中は、一度入ると出たくなくなります。 ...
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○阿蘇山頂 　残念ながら、休暇村のプールが閉鎖になりました。 　しかたなく、阿蘇火口を見に行きます。 　あいにく霧でさっぱり見えません。 　霧で真っ白な中、記念写真だけ撮影し下山しようとした時、一瞬霧が晴れました。 　コバルトブルーの水面下から湧き出る水蒸気に、感激しました。 ○高 ...
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お盆恒例の阿蘇キャンプ キャンプ地は、30年間通い続ける　南阿蘇国民休暇村。 人気のキャンプ場なので、２月に予約しました。 お盆なので渋滞を避けるため、朝６時に出発。 北九州都市高速から高速道路に乗ろうとしたら、カーナビが１０ｋｍの渋滞を告げる。 しかたなく、下道を４時間かけて阿蘇に到着 ...
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久しぶりに阿蘇山に登ります。牛がのどかに歩いています。 帰りはＥＴＣ割引千円を使って、サクサク帰りました。 高速走行が得意なバイクで、スピードメーターは２５０ｋｍ／ｈまで刻まれています。 キャンプ用品満載にしたサイドバックの説明書には、「サイドバックを装着した場合は、１８０ｋｍ／ｈ以上出さないで ...
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キャンプ用品メーカー　スノーピークが主催のキャンプに参加しました。 人気の企画で３年間抽選で外れていましたが、今年はやっと当選しました。 家族４人で参加の予定が、子供達が学習発表会と重なってしまい、ソロで参加。 好きな時間に飯を食べ、好きな時間に温泉に入り、のんびりできました。 ○キャンプ場 歌 ...
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朝ご飯は、ウィンナーと昨日作ったバターとパン。 小学校２年になると、料理の手伝いが出来るので、忙しい朝は助かります。 バターは、ペットボトルに牛乳100CCを入れ、30分間撹拌した力作。 お昼は、酪農場を見学。 九重夢大吊橋に行きました。 横揺れがひどくて、気分が悪くなります。 ...
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3月7・8日に久住高原オートビレッジでキャンプをしてきました。 夜はとっても冷え込んだので、ホットカーペットと電気ストーブ持参しました。 テントは、ランドブリーズ６ＬＸ。 テントとターブが一体型なので、寒い季節でも快適です。 料金は、生協会員なら電源サイト4,300円、温泉使用料（2回分） ...
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