池袋に立ち寄ったついでに灰汁美にいきました今回はつけそばに味肉(甘辛く煮込んだバラ肉)をトッピングやや甘めのつけ汁が太麺に絡んでとても旨かったです個人的にはもう少し魚介系が好きかなでも確実に5本の指に入るつけ麺屋です