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ウルフギャング・ステーキハウス六本木

熟成肉のステーキ

2014年10月22日

年をとると脂身のロースよりもサッパリとしたフィレが好きになります。
私も最近はフィレ派なので、ここのお肉は美味しかったです。

熟成すると旨味成分のアミノ酸が沢山でるので、美味しいんだと思います。
焼き加減はミディアムが良いと思います。

住所: 東京都港区六本木5-16-50

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