ちなり 総本店
世界の神蔵兄弟 三日仕込熟成手打麺 ちなり!!!
2010年04月30日
伊勢崎市にある【ちなり 総本店】さんです。
駐車場は、敷地内に。。。なんか騒然としていてわからない^^;
お店自体、ガソリンスタンド?の跡地を利用した感じです。
同じ敷地内には焼肉屋、うどん屋、焼きまんじゅう屋があり、
うどん屋は兄弟がやっているとか?
店内は、テーブル席が1席。座敷が1席。あと、カウンターが10席程でしょうか?
で、今回注文したのは、
『塩ちなり』880円
何やら店内のPOPを見るに、一押しの様でした。
で、ラーメン到着。
大き目の器に大きなチャーシューが印象的。
トッピングは、チャーシュー2枚、味玉1/2個、のり、ネギ。
チャーシューは印象的ですが、それ以外が少々さびしい感じです。
で、スープから。。。
お!?青臭い。。。って、多分上に乗っかってるネギの影響でしょうか?
とりあえず、ネギを消化し(笑)改めて。。。
ほんのり甘い優しい感じのスープです。
で、麺は。
ビロビロの手打麺。佐野系の麺の様です。
とは言え、ツルツルで透き通るような感じではありません。
って、お~何やら美味しいです♪
何処と無く、甘味の様な旨みの様な。。。
普通の麺とは違い、味の深みの様な物がありますね。
。。。って、全部抽象的(爆)
で、チャーシュー
大きくて、厚さはそこそこ。
箸でもつと崩れてしまうほど、柔らかふにゃふにゃです。
最後に味玉。
ちょっと固まりかけた半熟の味玉は、
なかなかの濃い味付け。
私は好きな感じですね~。
なかなかの一杯でした。
が、ちょっと880円にしては寂しい飾りつけ。
もう1,2種類トッピングがあれば。。。
メンマとかナルトとか。。。
住所 〒372-0827
群馬県伊勢崎市八斗島町1600-1
電話番号 0270-32-9995
営業時間 11:00?15:00 / 18:00?23:00(土・日曜は11:00?23:00)
定休日 水曜日
座席数 25席(カウンター13席・テーブル2卓・小上がり1卓)
喫煙 不可(伊勢崎ではかなり珍しい禁煙店。)
駐車場 あり(20台)
住所: 群馬県伊勢崎市八斗島町1600-1
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