しろくまＲＳのブログ一覧

最近は冷凍食品のクローズアップが凄いですね。
某深夜のランキング番組でプロをも唸らせるクオリティですからね…僕も良くお世話になってます(￣∇￣)。

中でも定番は「唐揚げ」！
ファットマンの僕にとってはソウルフードですナ。
出来立て熱々の唐揚げを噛んだときに出る「肉汁」はたまりません。
呑みに付き合わされた時は揚げたてが食べられるので必ず頼みます。
それだけに肉汁の抜けきってしまっているスーパーのお惣菜なんかは少々「残念」に思う事もしばしば。
手間は掛かりますが、ちょいレンジにかけてオーブンで外面をカリッと仕上げてマシになります(肉汁は殆ど出ませんが)。
先日近所の激安スーパーで激安で売っていたプリマハムの冷凍唐揚げを買いました。
他のメーカーの唐揚げは半額になっても￥300位なので￥160で買えた唐揚げにはプリマハムとは言え期待はしていませんでした。
手軽にレンジだけかけて…つうかオーブンはためらいました。
えっ？油？肉汁？なんか凄ぇージュウースゥィー！肉汁溢れてるぅΣ(￣□￣；
食ってみて結構ウマッ！
えぇー、肉系の冷凍は難しいと思ってたけど最近の冷凍モノはこんなにレベル高いのか!?
惣菜を軽く凌駕してますな。
カリカリ感が無いけどレンジとオーブンをかける割合でなんとかできるかな？
今日スーパーに残ってた最後の特売2袋を買い占めました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
こーなると他のメーカーの冷凍唐揚げも気になりますなぁ。