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イイね!
2018年09月29日

ご褒美♪

ご褒美♪ 神様のお告げにより、早朝山に入りました。
言わずと知れた大量モ~ド^^;
一番ではありませんが、形が綺麗だった物で比較する為にマジックを置いてみました。
神の手です。

どうですか^^????
もっと大きく開いた物もあったんですが、朽ち果てる間際で・・・・・。
オオボケこき麻呂で重さ量り忘れました~~;


夕飯前に神様からご褒美をいただきました。
御機嫌麗しく、“好きなだけ焼いて食べよ”・・・・・・・。
珍しくオ~ブント~スタ~の網を直接使ってもOK牧場で。
匂いが付く・焦げが付くと言ってアルミを敷かされていたんですが。
アルミがないと綺麗に水分が飛ぶんです^^

私の好きな食べ方をお見せします。

①手で裂きます。ここが大事ね。間違っても包丁で切ってはいけません。
  裂く事によって繊維がでて、匂いが増し醤油が浸み込むんです。


②網焼きです。


③一寸焼き過ぎちゃいました~~;


④皿に移して生醤油かけます。




口に入れて嚙むと、鼻に松茸の香りがしてきます。
そこでご飯も食べます。
家内にも御裾分け^^
美味しいと♪

焼き過ぎちゃいましたが、この一歩手前で出せば最高でしたね^^

皆様!お試しあれ~!

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2018/09/29 21:55:54

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この記事へのコメント

2018年9月29日 22:06
うちも明日はトースターで松茸焼いてみますv('ω' v)
コメントへの返答
2018年9月29日 22:08
病み付きになりますよ^^
お試しあれ~~;
2018年9月29日 22:31
こんばんは

ビッグマグナム先生!
でかチン収穫ですね。
私のチンはサインペンぐらいです。

うちは毎晩のように焼いているのはサンマばっかりです。
最近、サンマ焼の名人になりました。

コメントへの返答
2018年9月29日 22:50
神のお告げ通りですから~~;

秋刀魚好きです♪
大根おろしもタップリ添えて下さい。

名人は炭火焼ですよね。
七輪の網焼き最高ですね^^
当然炭は自家製で~~;
2018年9月30日 14:28
まったけ!
お試ししたいですけど・・・・岡山で売ってましたけど
ビックリ価格でした。
食べたい!
昨日はさんまでした!
コメントへの返答
2018年9月30日 19:33
神のお告げが出たら連絡しますので、朝5時までにお越し下さい^^
祈祷量(亀頭料では有馬温泉)は必要としませんがっ~、毒饅頭は受け取ると思われます。


最新ナビでも、山の位置が出るかな~?
2018年10月1日 20:10
 いやいや、一般人は試せませんからw。

 北海道の田舎ですら、山菜のエリアは年々少なくなってきています。

 ま、採るほうも高齢化してきてますから(笑)、好きな人にとっては、まだまだ場所あるみたいですね~。

 私はもっぱら、おすそ分けとかで食べる専門で、自分で探して採るとかはやったことないんですけどねっ♪
コメントへの返答
2018年10月2日 17:55
これだけはシ~ズンになると、体が疼きます。
がっ~しかし、我等がたいが~うっずは疼いても奇跡の復活優勝は有馬温泉^^

プロフィール

「乗り納め^^ http://cvw.jp/b/1518184/42198212/
何シテル?   11/18 17:45
年金適齢期のKマスターです。他人と同じ車は嫌いで、少し自分で改造した古い車種が好きなオヤジです。 バイクもすきで古いBMWに乗っています。現在7万キロを超えて...
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