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先日の土曜日に、どかんさん、トッピーMさんと
岡山県笠岡市にある　(しゃこ丼の店)に　名物のしゃこを食べに行ってきました♪

お店の地図です。


店の名前は(しゃこ丼の店)、そのまんまです。
いわゆる、しゃこ丼の店というのは、全国でもここだけとか?

私は、しゃこの天ぷら定食を食べました。
見た目よりやわらかくてさっぱりとした味でした。


瀬戸内海、特に笠岡沖で獲れたシャコは味が良い。そのシャコを毎日10kgも仕入れて生きたまま湯がき、家族みんなで殻をむく。おいしさの秘訣は丁寧な仕事にもあるようだ。

お友達のどかんさんは、写真のしゃこ丼定食1500円を
ぺろっとたいらげ　物足りない様子でした(笑

食後は例のごとく　まったりお話して解散しました。