無水カレー

昨日のチーズ３種盛りと同じ店のカレー。
水を全く加えずに野菜から出る水で作ったカレー。スパイスも効いていてカレー好きにはたまりません。

以前、名古屋駅にあった大名古屋ビルヂングの地下にも、水を加えないで作ったカレーの店がありました。ビル建て替えで店を閉めてしまったけど、どこかで再開していないかな。