ヒゲオヤジのブログ一覧

寒くなりましたね。気をつけないと風邪をひきそうです。 柿プリンを作った。ドロドロになった柿に牛乳を混ぜて冷やすだけ。 フルーチェみたいなものですな。
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昨日は完全に引きこもりました。 一応仕事も持ち帰ったのですが、「今日はいいや～」と・・・。 こんな日があってもいいですよね。 来週ちょっとキツクなるけど。 しかも、休肝日で家ご飯。 ５月の出張で行った三重で買った伊勢うどんを。 太くてフワフワなうどんに真っ黒なたまり醤油の汁がたまりません。
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GWもあと残りわずかになってきました。 昨日は、遠出をしようかと思ったのですが、起きた時間で断念。 掃除と持ち帰り仕事と録画してあった映画で１日過ごしました。 その中で、昨日のトマト続き。 今回は冷蔵庫の残り物を合わせて「豚と玉葱とエノキのトマトスープ」 ものすごく美味しかった！！自分の腕に乾杯！
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GW後半の３連休初日 すっかり引きこもり。夜にいつもの沖縄料理屋に行ったぐらいです。 明日は出かけようかな？ 昼に食べたパスタ。冷蔵庫にトマトがあったので、そこからスタート。ネットで、トマトの皮むきの裏技を見つけて挑戦。菜箸をトマトにさして、ガスレンジで炙るだけ。パチッと音がして皮がはぜてあとは ...
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この間実家に行った時に出てきた煮物。 イカって言ってたけど、イイダコの頭だけじゃないのかな？ 中身は卵がぎっしり詰まっていたみたいだし。 ご存じの方教えて下さい～
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昨日の謎の揚げ餃子のような物の答です。 外側は確かに餃子の皮ですが、中には甘く煮たリンゴが入っている、なんちゃってリンゴパイでした。 冷蔵庫の中でだいぶ前のリンゴが余っていたので作ってみました。簡単に作れて美味い。
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昨日作って、いつもの沖縄料理屋や職場に持っていきました。 さて何でしょう？答えは後ほど。
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年が明けましたね。 昨日の夜は、ヒゲオヤジの実家に、いつもの沖縄料理屋の友人が集まって年越し。 すき焼きをしようという話になり、食材を持ち寄ったら・・・メガ牛肉になってしまいました（汗） 腹一杯食べて、今年を迎えました。 今年もよろしくお願いします。
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昨日火曜は月に一度の新聞や雑誌などの資源回収の日。 先月は忙しくて出せなかったので、部屋の隅に新聞が山と積んでありました。 今月は絶対にと思っていたら・・・月曜の夜は雨。 朝は時間がないし出しにくいな～と思っていたのですよ（本当は朝出すルールなんですけどね）。 で、火曜の朝。なぜか目覚ましが ...
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せっかくの休みだから昼からビールを飲みました。 つまみは枝豆。この前テレビでやっていた「枝豆の醤油煮」 さやごとなので、濃い味が付くわけではなく、いつもの塩よりもほんのりと醤油の旨みが香るうまいつまみでした。 ぜひお試しあれ。
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