ヒゲオヤジのブログ一覧

時々行く近所の居酒屋「マルワ」 日替わりメニューに、こしあぶらの天ぷらがありました。 こしあぶら？肉天？ 山菜でした。塩であっさりと、日本酒とともに。 ちなみに、こしあぶらを変換したら腰脂、肉っぽい。
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時々行く近所の居酒屋「マルワ」この日は、すごく混んでいて「料理なかなか出せないけど」と、言われたが大丈夫なので入店。おばんざいなら早いだろうと鶏大根を注文。すぐには出てこなかったが、ちょい待ちぐらいで。 よく味が染みた大根と柔らかい鶏肉。あっさり目だけど出汁が効いてます。
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時々行く、名古屋の藤ヶ丘にある居酒屋「ふくろう」 新メニューの冷やし肉詰めピーマン。 ピーマンは生、シャクシャクとしたピーマンに味の濃い肉が美味い。 ピーマン好きには、なかなかいい一品。
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