ヒゲオヤジのブログ一覧

以前に紹介した美味しいおでんの店「おづぬ」

ここの締めはカレー
カレー＆クラッカーを注文。
カレー好きのヒゲオヤジにとってもかなり美味しいカレーでした。
辛さは中辛ぐらいでしょうか。辛いのが苦手な人にはキツイかも？

GW終わります。今年は、本当にゴロゴロしました。
後半の３連休は、自宅のある区から一歩もでませんでした。これから忙しくなるので・・・。

今年のGWで一番印象に残った食べ物。
名古屋の栄にあるラシックの紅虎餃子房。中華のチェーン店ですが、そこの鶏の辛味炒め。
ゴソッと唐辛子が入っていて、その中から鶏や野菜を探して食べる一品。辛いのが苦手な人にはきついけど、ヒゲオヤジには美味しかったです。

GWもあと残りわずかになってきました。
昨日は、遠出をしようかと思ったのですが、起きた時間で断念。
掃除と持ち帰り仕事と録画してあった映画で１日過ごしました。

その中で、昨日のトマト続き。
今回は冷蔵庫の残り物を合わせて「豚と玉葱とエノキのトマトスープ」
ものすごく美味しかった！！自分の腕に乾杯！

GW後半の３連休初日
すっかり引きこもり。夜にいつもの沖縄料理屋に行ったぐらいです。
明日は出かけようかな？

昼に食べたパスタ。冷蔵庫にトマトがあったので、そこからスタート。ネットで、トマトの皮むきの裏技を見つけて挑戦。菜箸をトマトにさして、ガスレンジで炙るだけ。パチッと音がして皮がはぜてあとはむくだけ。これは楽だ。その後、レンジでチンしてからつぶしてトマトソースにしました。美味し。

ヒゲオヤジはカレンダー通りの仕事なので、今年のGWは飛び飛びでペースがつかめません。

昨日１日仕事で、今日から３日間は完全にオフです。何やろう？

写真は、イワシの明太子漬け。何でこんな組み合わせを考えつくのでしょうか？
イワシの美味さがものすごく伸びていました。