ヒゲオヤジのブログ一覧

時々行く近所の居酒屋「マルワ」
日替わりメニューに、こしあぶらの天ぷらがありました。
こしあぶら？肉天？
山菜でした。塩であっさりと、日本酒とともに。

ちなみに、こしあぶらを変換したら腰脂、肉っぽい。

時々行く近所の居酒屋「マルワ」この日は、すごく混んでいて「料理なかなか出せないけど」と、言われたが大丈夫なので入店。おばんざいなら早いだろうと鶏大根を注文。すぐには出てこなかったが、ちょい待ちぐらいで。
よく味が染みた大根と柔らかい鶏肉。あっさり目だけど出汁が効いてます。

時々行く、名古屋の藤ヶ丘にある居酒屋「ふくろう」
新メニューの冷やし肉詰めピーマン。
ピーマンは生、シャクシャクとしたピーマンに味の濃い肉が美味い。
ピーマン好きには、なかなかいい一品。