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２月１日は日曜日で引き取りに来れるので予約しました。

一年の邪気を打ちはらう豆大福
「立春」は、二十四節気の“元日”。
前日の“大晦日”には、豆をまいて一年の邪気を打ちはらい、また新しい年を健康に過ごせるよう黒豆をたべるのが風習でした。これが「節分」です。
二月の朔日餅は、「立春大吉餅」。黒大豆と大豆を使った二種類の豆大福です。
一つは、大粒の黒大豆とつぶ餡を餅生地で包み、もう一つは、こし餡と大豆を包んだ餅生地にきな粉をまぶしました。お餅と豆の食感をお楽しみください。
「鬼は外、福は内」、皆様がまめに過ごされ、ますますご繁栄なさいますよう、心から祈念いたします。

開店11:30に対し10:40に到着。
先客1組2名。1回に10名しか入れないお店。1順目確保。
先着4名はパイプ椅子がありました。署名して車に戻させてくれればうれしかったのですが4５分ほど待つ入店させせて頂けました。
待っている間に常連さんとお話ししたのですが、今日は順番待ちが少ないそうです。
１オペで１０人分のオーダーを受け、まとめて作り、全員が食べ終え片付けし準備ができた時点で２順目となります。
とても美味しく量も多めでお安く満腹にさせて頂きました。

裏方相談で訪問させて頂きました。

ゆで太郎・もつ次郎へ。
寒い中で並んでいたので「もつ煮ラーメン」が気になり注文。
もつ煮込み味噌ラーメンですね。
にんにくを入れてうまみがアップ。
もう少し麺が固めだと好みなんだけどなぁ！

ヤタローアウトレットがリニューアルになってから初めて行きました。
8:30から整理券配布とのことで8:15ごろ到着。
店舗前の駐車場に駐車できました。
並んで8:30から整理券は配布で31番でした。
クルマに戻り1時間ほど仮眠して、トイレを使わせて頂き整理券の確認させせて頂くと125番でした。
駐車場待ちしている車のナンバーは名古屋、春日井、一宮、尾張小牧、湘南、八王子、大阪・・・。そんな遠くからきて、商品は安くても交通費の方が高くないの？と思ってしまうのですが。
9:50ごろに店舗の前に行くと順番に並ぶ指示が出て並ばされました。
10:00の開店から順番に入店。なんと30番で一度着られましたが、5分ほどの待ちで10名追加入場させて頂きました。入口のバームクーヘン切り落とし渋滞対策でしょうね。
いよいよ入店。当然、バームクーヘン切り落としを3個。治一郎かな？
次にもったいない割商品を。その次に妻に頼まれたフィナンシェとクロワサン。
他にも欲しそうなものがありましたので切りがなにでレジへ。でも3千円を超えてしまってました。
お店を出る時に。まだ入店待ちの行列でした。
帰宅し、まずはフィナンシェ・・・・。やっぱり3倍以上する商品とは違いますね。
バームクーヘンは・・・・治一郎でしょう。
パン達は、明日の朝食以降で楽しませて頂きます。