今日のランチ

長野県の信州平谷道の駅横のお食事処でランチです。
道の駅にご当地料理が無かったので。
お勧めは店名の定食。
でも蕎麦が食べたかったし、あまごは2匹もいらないし
五平餅を2本も食べれるかな？があったので
ざる蕎麦・えごま五平餅・アマゴの塩焼きを注文しました。
定食より安く1,550円で済みました。
蕎麦ですが、もう少しコシが欲しいかな？
つゆは甘辛で濃くて好みでした。
エゴマ味噌は、たっぷりで良かったですが、風味付けが何か入ってる？
エゴマ本来の風味が失われているような？
アマゴを頭からかぶり付けいました。ちょっと違和感。
まぁ、いいか！と背中からかぶりついたところ・・・
背骨を食べるに無理かな？って感じでした。
ちょっと思いとハズレました。