今日のランチ

お出かけついでにステーキハウスブロンコビリー！
11:５０ごろ到着で20分待ちぐらい。
いつもはステーキ食べるんだけど、年末にハンバーグが食べれなかったので私はがんこハンバーグ、妻はビリーハンバーグ。ともにブロンコセットでライスまたはパンとスープとサラダバーを付けました。
メインが来る前にサラダバーを取るんですが、お腹が空いてると取り過ぎでメインが美味しく食べきらなるので少々控えめで。
メインがやってきました。
がんこハンバーグは俵型で表面を焼き上げたハンバーグをテーブルに来てから半分に切って切り口を鉄板で焼き上げるタイプ。
粗挽きビーフ100％で肉々しい硬い歯ごたえに肉汁が染み出し美味しい！久しぶりに食べたせいか、隣の県のSやかのげんこつより美味しい？と感じる。
鉄板の上の肉汁にご飯を混ぜて食べてしまうほど。
ビリーバーグは合い挽きハンバーグでふっくら柔らかく女性には好みらしい。
最後にデザートで私は生八つ橋につぶあん掛け、妻はコーヒーゼリーにたっぷりのミルク。
満足満腹でした。