稲庭うどん

稲庭うどんと言えば秋田名物ですが、それが浜名湖名物のうなぎと一緒に食べれると情報を聞いてきました。
妻は海老天おろしをを注文、私はうなぎ天丼と冷やし稲庭うどんを注文。
入口には出来立てを美味しく頂きために注文と配膳の順番が異なることがあるというのと、従業員が手薄で配膳に時間がかかることがあると貼り紙がありましたが、待つというほどの時間を感じず配膳されました。
でてきたうどんというには細くそうめんのような感じでした。後にネットで検索すると稲庭そうめんというのもあるらしい。
その稲庭うどんですが細いわりに腰がありしっかりした歯ごたえでのど越しもよく美味しい。
次にうなぎ天丼。３種類の塩と最後はタレでと食べ方に書いてありました。
塩で食べると脂の乗った川魚のような、アユのような味わいでした。やっぱりタレで食べた方がうなぎという感じがしました。野菜の天ぷらも美味しく、最後に山芋をうどん汁と混ぜてとろろご飯としても食べ満足でした。