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暖かいお蕎麦を食べたいと思いお店へ。
へぇ、セルフ？
ファミレス的なお店化と思って行ったのですが、丸亀タイムのそば屋さんでした。
天ぷらやお稲荷さんを選び、そばの種類を選びます。ランチを選択するとカツ丼や天丼もセットできます。お値打ちです。
写真にはないですが天つゆももらえます。
私は肉そば、妻はカレーそばです。どちらも美味しく、天ぷらもお稲荷さんも美味しかったです。
できれば天ぷらが暖かいと良かった。
あと、腰のある固い麺がでできるといいのですか？次回は効いてみるかな？その前にざるで注文してみてもいいかも？十割そばなのでブツブツになるのは仕方ないかな？

雪が舞っています。
外気温度計は1℃。
スタッドレス履いてないけど！
出勤日でなくて良かった。

最強寒波が来るとの情報ですが
今日は、それほど寒くなく雨で、週間天気で雪のマークも無かったのでスタッドレスタイヤを履かなかった。
今シーズンは使わずかな？

金箔カステラ！

寒いので讃岐うどのお店を見つけて行ってきました。
行列のお店と言う情報で11:00ごろ行きましたが3組待ちぐらいで入れました。
ぶっかけ、かけを選び、麺とだし汁の熱さを選び、量を選び、トッピングを選びます。
私は人気と書かれた名物えびちくセット(海老天・ちくわ天・野菜天3種)のかけ・ひやあつ(麺は冷たく、だし汁は熱い）・中盛(1.5玉）を選びました。
熱熱はやけどするぐらい熱いという書き込みを見ましたし、固めの麺が好きなので麺は冷たくしてみました。
妻は親子天セット(かしわ天3個・半熟卵天)のかけ・熱熱・普通(1玉)を選びました。
熱熱は書き込み程熱くなく、ひやあつはぬるく失敗と思いましたが、最初は変わらなく感じた麺の硬さが、妻の残しを食べた時に柔らかく感じたので固い麺んを継続して味わいたいなら麺は冷たい方がいいですね。
麺もですが。天ぷらがすごい。プリプリの大きな海老にちくわ1本、野菜の味がしっかりして美味しい。こんな美味しいサツマイモの天ぷらは初めて食べました。妻のかしわ天も大きく柔らかく最高でした。
お勧めできるお店です。