ミシュランガイドに載った！！

少し前の話しですが、7月末に北海道に行った時の事。

いつも食べに行く寿司屋さんで、おすすめスポットにも載せてある「港寿し」にウニ丼を食べに行きました。

いつもながら美味しいウニ丼を食べて親父さんと話しをしていると、一冊の本が目に止まりました。


赤い小さな本で、見てみると今年の4月に発売された「ミシュランガイド北海道2012 特別版」でした。

「そういえば北海道版が発行されたって聞きましたよ」と声を掛けると、驚きの一言が返ってきました。



「ウチの店が載ってるよ」




「・・・えっっ！！！」



付箋が貼ってあるページを開くと、なんと載っているではありませんか！
載っただけでも凄いのに、ビブグルマンマークが付いていました。

2003年に初めて行って以来、北海道に行くと必ず行く店がミシュランガイドに載るなんて、思ってもみませんでした。

うーん、嬉しいですねぇ。


これからも美味しいお寿司を食べさせてくださいね！