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イイね!
2006年05月04日

暇と空腹と私(なんじゃそりゃ)

今日は妻が旧友と飲み会ということで出かけていきました。
と、いうことで部屋の片づけをしてます。
小学生のころから使っている机が結構邪魔になっているのでこれを撤去する予定。
そのためにメインはこの引出しに入っているものの整理(エ○本含む)です。
片付けが下手な私は「あぁ、これは残しておこうかな」「このノートは何かに使えるな」という感じになかなか整理できません。
整理整頓のコツは「不要な物を捨てる」ことなのですが…

そうこうしているうちに小腹がすきました。
もとじの3分クッキング!(嘘)
①鍋にお湯を沸かして塩を振りいれ、パスタをゆでます。
②ゆでている間にニンニク1片を包丁の柄でつぶし、ボウルに入れます。
③②のボウルにオリーブオイルと塩、コショウを加えよく混ぜます。
④パスタが茹で上がったら③と絡めて出来上がり。
シンプルなだけに塩はちょっと強めに利かせたほうがおいしいかも。
生ニンニクとコショウの絡みが絶妙なコラボレーションをかもし出します。
そしてどうしてこんなにニンニクはパスタと合うんでしょう!
一度お試しあれ。
あ、生ニンニクですので仕事前や人と合う前はお勧めしません…
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2006/05/04 17:21:58

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この記事へのコメント

2006年5月4日 17:29
こんばんは

今夜は独身気分ですね(^o^)丿
コメントへの返答
2006年5月4日 19:36
こんにちわ。
うーん、息子は一緒なので独身気分じゃぁないなぁ…(w
2006年5月4日 18:24
こんにちは。

あれ~鷹の爪は入れないの
入れるとペペロンチーノ!

コメントへの返答
2006年5月4日 19:39
こんにちわ。
そうですね~
刻んだり炒めたりしない分だけお手軽ですよ~
2006年5月4日 18:51
こんばんは~

旧友=元彼ではないことをお祈りしております(爆

冗談はさておき(w)、私はカルボナーラ派です。
あの絶妙な半熟加減は素人では難しいですf^^;
コメントへの返答
2006年5月4日 20:14
こんにちわ。
私は元彼と会っても気にしませんよ。
元彼さんも結婚しているそうですし(w

パスタって結構簡単に作れますからね。
その分加減ひとつで味が決まります。
奥が深い料理なので何度作っても食べても飽きませんねぇ~
2006年5月4日 20:35
奥様がいない間に、秘密のものの整理をする。
鉄則ですね!(笑)

にんにくとパスタですか!
おいしそうですね~。
今度うちのカミさんがいないときにやってみます。
私が貧乏学生だったときには
醤油と刻んだ焼き海苔だけでよくパスタ食べてました(笑)
あれも結構おいしかったけどな~。
コメントへの返答
2006年5月4日 20:48
こんにちわ。
このパスタ、「生」ニンニクってのがポイントですよ~
まっケンさん、「生」はお好きですか?(爆
私が学生のときはですねぇ、自宅で米つくってるのでそれには困らなかったんです。
ってことで必殺「醤油炒めごはん」やってました。
バリエーションで「ソース~」もありますよ(爆
2006年5月4日 21:57
え・・料理・・
自分にも出来るかな(汗
今度チャレンジして見ます
コメントへの返答
2006年5月4日 22:00
こんにちわ。

私は一人暮らしが長かったですから。
パスタはまず茹で加減で決まります。
アルデンテじゃなきゃパスタじゃない!
是非チャレンジを!
2006年5月5日 7:22
こんにちは~!

お? 真面目に主夫やっとるようだね?
感心感心!(笑)
あとでウチにも作りに来るように!(命令)

ワンポイント。
これに、鷹の爪・キャベツ・ベーコンを入れると、グッと濃厚でボリュームアップしますよ~♪
食材と時間がある時はお試し下さい。昔バイトしてたパスタ屋の春限定メニューです☆
コメントへの返答
2006年5月8日 12:38
こんにちわ。

命令とあれば伺わざるを得ませんな。
うん、キャベツ+ベーコンも合うよね。
私はキャベツ+アンチョビのパスタも作ったよ~
2006年5月5日 14:31
茹でて混ぜるだけなので
お手軽で良いですね(^^)
今度使わせていただきます(^^)
コメントへの返答
2006年5月8日 12:39
こんにちわ。
なんといっても火を使わないのがお手軽。
次の日は寝室がニンニクくさくなるのでここだけ要注意ね(爆

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