春の新酒

一昨日、知合いの蔵元からお酒を頂きました。
搾りたてと言うことでわざわざ届けに来てくれました。
 

右がにごり酒、左もレッテルはにごり酒ですが、中身が違います。

非売品の、上澄み原酒。

新酒の華やかな香り。
口の中、鼻の中芳醇な香りで埋め尽くされます。
大吟醸よりさらに凄い芳醇さ。フレッシュな味わいは格別です。

右の干物は、岡山のママカリの燻製。これも日本酒にピッタリ。
めっちゃ贅沢な日本酒を頂きホロ酔いな今宵です。