NOB@スカクーのブログ一覧

ご無沙汰してますーー。梅雨で雨雨、蒸し蒸しですねぇ。
昨晩は、季節外れの食材を頂きに行きました。
場所は、忽然とできた近所の魚屋？？？ メッチャ近所です。

しかし、店構えはこれ。おまけに陳列棚ナシ。魚屋なのに生ビールの張り紙。（笑）
実はここのご主人は魚の卸をしていて料理屋や居酒屋へ魚を卸しているのがメインでそのおこぼれの刺身をここで販売してます。
で
今回のお目当ては、コレ！　ロシア産活ズワイガニ。マジ動いてます。


コレをその場で湯掻いて頂きます。

デカイです。シャカシャカーと調理してくれました。

さすがに活きたカニを湯掻いて食べると旨いです。このカニ、足が取れてたりするので、活ズワイガニなのに1匹　９００円！！
２匹食べたらお腹がいっぱいです。

コレにお約束の、キンキンに冷えたジョッキで、生ＢＥＥＲ。３８０円也


お刺身も出してもらって，，，　写真は半分食べたところです。

これ一皿１０００円也
本当にお安くカニと刺身が頂けて、本当にココお魚屋さん？？？
焼酎は持ち込めるし、最高です。

一昨日、知合いの蔵元からお酒を頂きました。
搾りたてと言うことでわざわざ届けに来てくれました。
 

右がにごり酒、左もレッテルはにごり酒ですが、中身が違います。

非売品の、上澄み原酒。

新酒の華やかな香り。
口の中、鼻の中芳醇な香りで埋め尽くされます。
大吟醸よりさらに凄い芳醇さ。フレッシュな味わいは格別です。

右の干物は、岡山のママカリの燻製。これも日本酒にピッタリ。
めっちゃ贅沢な日本酒を頂きホロ酔いな今宵です。

昨日は、久々の車弄り大会でした。
いつものメンバーで、ローター交換、ブレーキパッド交換、私は、フロントの車高調整とロービームのバルブ交換を行ないました。


工事完了後は、お約束の焼肉大会。　お店はいつもの”味楽”

店内は、いつもボウボウ。エアーコンディショナーなどありまへん！
唯一のエアコンは、”団扇”だけ。風下は拷問状態です。

駆けつけは、カルビでノロシを上げます。即、炎上。


もう最高に肉がうまいです。
左がロース、右がいつも売り切れのハラミ。ここのハラミは赤いです。
ボールには、赤セン、テッチャン、コリコリのホルモンが。

メニューに野菜盛り合わせはありません。（笑）
もやしとキムチだけ。しかもサービスでタダ！
しばし、もやしタイム。
 

今回、車無しの私は、ＢＥＥＲを頂きながらの焼肉。
瓶ラガーと焼肉で”至福の極み” 
たらふく飲み食いして一人二千円ちょっと。安すぎです

焼肉の後は、松原の温泉へ。泉質が有馬温泉と同じ茶色の湯。
もうグダグダになりながら疲れもぶっ飛びました。

ほんまに充実した一日でした。また、皆さん行きましょう。

今朝、広島の田舎から届いた一品。

ばかのめ＆こごみ

ばかのめ＝コシアブラと言う木の若い芽です。
こごみは、シダに似た草です。

今晩は、これを天ぷらにして一杯頂きます。

めちゃ、寒いです。
冷凍庫の中にいるみたい。
お昼は、旭川ラーメン。
お外は、寒すぎて歩けません。
西部百貨店に避難中。