おもちんのブログ一覧

週末はガーラ湯沢スキー場で2016モデル試乗会に行って来ました。
またパウダーボードを予約ずなのでそれの確認です。
メーカー開発の方とセッションしたり、気になるボードを乗ったりしてました。
序でにヘルメットを試着してこちらもメーカーの方がまだ間に合うとのことで、いつものショップへオーダー連絡してしまった。
昨日の夕食は

南魚沼産コシヒカリと新潟の豚を使った豚カツ
でもやっぱり雪国舞茸の天ぷら

サクサクで美味かった。
豆腐に黒蜜かけて食べましたがプリンみたいでした。
大豆がしっかりした味の豆腐じゃないとダメですよ。
満席で囲炉裏の前で頂きました。