本日のラーメン

みなさんこんにちは。

今日は、バイク用品を売りにアップガレージ埼玉上尾店まで行きました、なんか買い取りキャンペーン中でくじをひいたらナント特賞がでました。バンザーイ∩（≧∇≦）∩

特賞とは買い取り金額の100㌫アップなんです、すなわち査定金額の倍額を頂きました。

そんなわけで帰りはウキウキ、途中でお昼ツーわけで上尾市にある『白河手打中華 賀乃屋』さんに訪問です。




店内は小奇麗で座敷、カウンター、テーブル、でざっと２０席位はあります。
手打ち中華そばを口頭にてオーダー、着丼までに刻み玉ねぎをトッピングとして貰い直ぐに着丼。



ビジュアルは懐かしい感じがします。

あっさりとした醤油スープは懐かしさの中に上品な味わい。
手打ちの麺はちぢれ平打ち麺でモチモチした食感に加えツルっとした麺肌で喉越しが良くスープにもよく絡みます。
チャーシューは白河系の周りが赤く厚みはないけれど肉質がしっかりしており適度な歯ごたえとじわっと滲む旨味がよい感じです。
途中で刻み玉ネギを投入。シャクシャクした食感とアッサリスープがしっかりマッチして良い味変になってますね。

当然間食して￥６８０なりを払いごちそうさまでした。


イヤー美味かった。