本日のラーメン！

みなさんこんにちは。

今日は、千葉県八千代市からの帰りに寄った。『めん徳二代目つじ田 飯田橋店』です。
オープン直後にお邪魔したけどこの行列はすごい、隣は同じ系列の『二代目つじ田味噌の章 飯田橋店』で店内で繋がっていました。



店前にある自動販売機で『濃厚つけ麺』　８８０円なりをポチリ。可愛い店員にチケットを手渡してカウンターに着席。
約１０分程で着丼。


つけ汁はとろみのある豚骨魚介系。あっつあつなつけ汁に艶やかな太麺を絡ませてまずは一口。
いやー美味すぎます。つけ麺は最初の一口目がすべてといっても過言じゃないでしょう。
美味いんですよ。
２５０ｇある麺はモチモチしていて固すぎず、柔らかすぎす、個人的にはここが一番かもって感じです。麺が無くなりかけた時にすだちを麺に絞るとこれがまたさっぱりと頂く事ができあっという間に完食です。
熱々のスープは最後まで冷める事は無くスープ割も堪能し、久しぶりにつけ麺で満足しました。

ごちそうさまでした。