本日のラーメン！

みなさんこんにちは。

今日は雨で寒いですね。
今回は、行田市にある『らー麺Chop』さんにお邪魔しました。



１２時丁度に到着、車は隣接にある駐車場に停める事が出来ます。
外待ちが５人と人気店ですね、暫し雨の中待っていると店内に案内され寒さから解放です。

店内はカウンター４席、テーブル２つ、小上りが１つある程度でこじんまりとしています。

口頭で『中華そば太麺中盛り』700円をオーダー、約１２分後に着丼。
着丼まで４０分掛かりました。



意外とビジュアルは綺麗です。
先ずはスープを一口、スープは魚介が効きすぎず、ちょうど良いし、豚骨とのバランスが良い感じです。

具材は穂先メンマ、ホロホロのチャーシュー×２枚、半煮玉子、玉葱、ネギ、なると、水菜、海苔ですべて入っています。　豪華豪華。

麺はストレートな太麺でもちもち感は無かったがスープによく絡みます。個人的主観ですがこのスープには細麺が合うと思いながら食べていたらメニューに細麺に変更できるとの事。少しがっかり。
でも美味しく頂きました。

ごちそうさま。

さて、連食です。
次は、同じ行田市にある『らーめん　どんぐり』さんにお邪魔です。



まーこちらも人気店なので外待ちが７人いますが此処は雨を凌げるスペースが広いので助かりました。
約１５分程度で店内に案内され口頭で『らーめん』750円をオーダー。
約５分で着丼。


麺が多くデフォで２８０ｇあります。
先ずはスープを一口、澄んだスープは煮干しが香り、醤油ダレは思いのほか控えめな感じです。
具材は、メンマ、チャーシュー、ネギ、三角海苔、半ゆで卵、ものすごくシンプルです。

麺は軽くウェーブした中細麺、少し柔らか目のゆで加減。

イヤー美味いです、このスープと麺との相性はバッチリですね、麺をすする度に煮干しの香りが鼻から抜けるのでたまりません。

大満足の一杯でした。

ごちそいうさま。