本日のラーメン！

みなさんこんにちは。

今日は、ナップスで１０%引きのセール期間中なのでカメラを買いに桶川まで行ってきました。

モチロンお昼はラー食です、んでお邪魔しましたお店は『らぁめん 想縁』ｿｳｴﾝさんです。



店内に入るとカウンターのみの８席です。券売機で『らぁめん』７２０円をポチリ。一人で切り盛りしている店主に食券を渡し　麺の硬さ、背脂の量、一味の量が選択出来一味だけコールしてしばし待ちます。

約５分くらいで着丼です。あとセルフでご飯一杯無料サービスなのでトーゼン食します。



先ずはスープを一口、背脂が多いので甘み、鶏ガラの旨み、一味の辛味が広がります。
麺は細麺ですがいい感じにスープと背脂を絡めてくれるので美味しくいただけます。
具材はチャーシュー、九条ネギ、メンマです。
チャーシューは薄めですが柔らかく旨みあり、九条ねぎは甘みとシャキシャキ感がありいい感じです。
食していると一味の辛さが効いたのか大汗をかきながら完食です。

無料のご飯は九条ネギと、テーブルにあった一味と、カエシを入れてマゼマゼして食べましたがこれも絶品でした。

ごちそうさま。

今日も連食です。…(^_^;)

次は、上尾市のある『麺処 憙彩』ｷｻｲさんにお邪魔しました。



店内は、小上り席２つと完たー多分５席のこじんまりとした店内です。
口頭で 『鶏がら塩ラーメン』６８０円をオーダー、約５分で着丼。
　

先ずはスープを一口、白湯スープはアッサリとした口当たりで塩加減程好い塩梅で出汁よりカエシを効かせた仕上がりです。

麺は軽いウェーブが効いた中細麺で角があるのでスープとの絡みはいい感じです。
具材は、小ぶりのチャーシュー２枚、味玉1/2ヶ、メンマ、キャベツ、モヤシ、九条ネギで、程好い味が浸み込んだ味玉が美味しく感じました。　

値段の割には具材が揃っていてお得な感じがしました。

ごちそうさま。