本日のラーメン！

みなさんこんにちは。

今日、寒かったですね～　明日の天気予報ではもっと寒くなり雪が降るとの事。

でも我が家はウェイクでラー食です。


今回お邪魔したお店は川島町にある『あじとみ食堂』さんです。
今年通算４回目の訪問。



遅めのお昼で1時過ぎに到着、中待ちが１０人ほど。
長男は『正油太麺』750円、奥さんは『正油細麺』700円、んで！おいらは『ちょっと辛いタンメン』 830円を口頭で注文、約２０分ほどで着丼。


ビジュアルは、うーん！辛そう。。
先ずはスープを一口、辛くてむせました。。。
でも韓国唐辛子が投入された鶏塩ベースの旨味タップリなスープ、それに油の膜がある為スープが冷めません。　辛くても後を引くスープです。

麺は太麺のムチムチシコシコで２５０ｇあるとの事。

具材は、野菜は、もやし・にんじん・ニラ・木耳・豚バラ肉・キャベツかな?茹でただけの野菜ではなくちゃんと中華鍋で炒めているのでシャキシャキ感がたまらない。

大汗をかきながら完食です。
おいら的にはチャレンジメニューでしたが野菜の旨みを感じて美味しかったです。

ごちそうさま。

この後は、連食ではなく掃除機を買いにケーズデンキに行きました。