本日のラーメン！

みなさんこんにちは！
埼玉県の朝は土砂降りでした。
んで！ラー食です。

今回お邪魔したお店は、川口市にある『自家製麺竜葵』ほおずきさんです。

此処は名古屋をコンセプトしているので名古屋コーチンの丸鶏とガラを使った清湯を頂けるお店です。

お店はわかりずらくて少し迷いましたが焦らず12時頃に訪問出来ました。

券売機で『塩そば』780円をポチってカウンターへ座りラーパス定時で味玉をお願いしました。

約５分で着丼デス！

先ずはスープを一口、透き通った綺麗なスープは上品な鶏のうま味がある清湯スープ、上に浮いているアブラもスッキリです。
麺は、細麺のストレート麺はツルツルしていて喉越しサイコーデス！

具材は、しっとりした鶏チャーシュー、豚チャーシュー、穂先メンマ、刻みネギ、とラーパスの味玉デス。
どちらもしっとりとしていて肉の旨みを感じられ美味しかったです。

綺麗にまとまった感がありました。
ラヲタにはもう少しアクセントがあれば…

ごちそうさま。

じゃー塩の後は醤油でしょ！
つー事なんで上尾市まで足を運んで、『白河手打中華加乃屋』さんです。



口頭で頼んだのは『ワンタンメン』830円とラーパスで味玉デス。

約10分で着丼デス！

先ずは、スープを一口、とても懐かしい味です、動物系の味がしっかり出ていて醤油味のキリッとした美味さが絶品デス。
麺は、自家製麺の平打ちのピロピロ麺佐野ラーメンに近いかな…

具材は、豚チャーシュー、ワンタン、メンマ、ほうれん草、なると、海苔、ラーパスの味玉デス。

豚チャーシューはパサつき感はあり少し固めですか脂身がなくしっかりと肉の足の味がします。
途中刻み玉ねぎを入れてシャキシャキ感を堪能して完食デス。

食べ終わってお店を出ると10人位で並んでいました。

ごちそうさま。