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みなさんこんにちは。

今日は、ラーメンではなくうどんにしました。お邪魔したお店は東松山市にある『武蔵野うどん竹國（山崎製麺所）』さんです。



ここのお店はなんと言っても食べ放題なんです。。。
しかも７９０円でうどんはもちろんのこと、天ぷら、ごはん全て食べ放題なんです。。。。



オーダーシステムは、入口の券売機で食券を買って、カウンターにいる店員さんに食券を渡して空いている席につき、うどんの出来上がりを食券番号で呼び出されるのを待ちます。



頼んだのは肉汁うどんです。
驚きました、手打ちうどんでした、フツーはコストを下げるためコシのなく柔らかいうどんなのにちゃんとしたうどんでした。　小麦粉の風味もあります。

豚バラがたっぷり入った熱い汁にうどんを入れて食べるのが武蔵野うどんです。

天ぷらとごはんはセルフサービス、天ぷらのメニューはなす、人参、舞茸、ちくわ、人参の葉。がメインで、エビとか高級品はないがそれでも満足感はあります。

写真はないけど、野菜天丼も食べ放題になります。ちゃんと天汁もありました。

うどんのおかわりは皿をカウンターに持っていき、おかわりコールをして同じ量を貰います。

炭水化物のコラボレーションですがコスパ凄すぎなお店でした。

ごちそうさま。

みなさんこんにちは。

いつもはラーメンなのですが、今日はうどんにしました。

自宅から、ざっと１０分位のところにある『手打ちうどん　わこ』さんにお邪魔しました。



こちらの店のうどんは地元の JAに卸していて昼過ぎに行くと売り切れになるのでどんだけ美味いか確認も含めてのお邪魔でした。



営業は１１時から２時迄です。
店内は人テーブル1卓　２人テーブル1卓、カウンター５席　小上がり４人席２卓のこじんまりとしたお店です。


んで！注文したのは『肉汁うどん』　５５０円と『野菜の天ぷら』　３００円です。
約１０分くらいで着うどん。



良い感じですよー見ただけでも上手いって言えそうな感じ。
少し茶色ががったうどんは、中太麺で地粉風味が抜群で、ゴワゴワしていなく、しっとりとした麺はまさに手打ちですよって主張しています。

肉汁は具材も多く出汁と醤油が優しく調和したもの。なす、きのこはやや少な目な、感じはしますが、出汁感に引かれて、箸が進みます。

野菜のてんぷらは、人参、人参の葉、インゲン、ウドの青芽、舞茸、です。
舞茸以外は畑で採れた物をてんぷらにしているとの事。上手いに決まっています。
また揚げたてなのでサクサク感がたまりません。

田舎のおばあちゃんが出してくれるうどんって感じで、とても美味しい一杯でした。

ごちそうさま。