ミスターポップのブログ一覧

みなさんこんにちは。

昨夜ですが年甲斐もなく若者と一緒に大黒PAに行ってきました。
集まったウェイク６台。


こんな車もいた　


暫く話し込んでいたら警察が着て全面封鎖との事。
んで！　ぢろさんお勧めの『さつまっこ 平和島店』へ移動。


２台停められる駐車場は空いていたのに店内は満席。
暫しベンチで待ちとなります、その後も数人並んでいた。
約１５分位で店内に呼ばれ、注文したのは『ネギラーメン　中盛』麺固めの１０００円



先ずはスープを一口、豚骨特有の臭みは無くサラッとして飲みやすい豚骨の白湯スープ。
麺は歯切れの良い中太ストレート、このスープに良くあう。
具材は、チャーシュー、ネギ、海苔、わかめ。
チャーシューはロースな感じ1枚で豚臭くなくほどよい味。
シャキシャキした白髪ネギがてんこ盛り、でも辛みは無くとても食べやすかった。

途中辛味噌とニンニクを入れ味変させて完食。

美味そうなチャーシューがこんなにたくさん。


初訪問ですが、とにかくチャーシューが美味しいお店でした。

店員さんの接客態度は大変素晴らしかったことを補足しておきます。

ごちそうさま。

ぢろさん　教えて貰いありがとデス。

みなさんこんにちは。
ソワソワしているのはおいらだけでしょうか？

午後半休をし週末に備える為、ラー食です。
今回お邪魔したお店は『ラーメン一心』さんです。


店内はカウンター11席で券売機の位置も変わっていました。
『ラーメン 並』780円をポチってカウンターに座り食券を店員差に渡して着丼前に無料コールをします、ヤサイチョイマシ､ニンニク､アブラ､ネギマシマシー。。。



乗っている野菜は以外にもキャベツの量が多くほかの二郎系とは少し違います。

先ずは、野菜をかき分けてスープを一口、濃いめかと思いきや醤油分は抑えられややとろみがあるスープは意外とグビグビ飲めちゃいます。

麺は、コシの強い、直系二郎とは違う断面が四角く太麺です。小麦の味がしっかりとしていて美味しいです。

具材は、チャーシュー、キャベツ、モヤシ、ニンニク、アブラ。
チャーシューは１枚ですがちゃんと味が染みていて食べごたえ十分。

今までは汁なししか食べていなかったけどラーメンも美味しい、今度は野菜増しで食べたい。

ごちそうさま。

みなさんこんにちは。

昨日ですが、都内まで行ってゴニョゴニョした後に寄った『中華そば 螢』さんです。



前々からお邪魔したいと思っていたお店なんです。
古民家風の佇まいが風情あって如何にもって感じです。

午後４時頃なのに満席で、中待ち５人、そのあとも続々と来ているようでした。
券売機で『中華そば』 750円をポチり中待ち６人目に接続。

２５分位掛り着丼。


やや濁りのあるスープ思った以上に黒いスープからは、魚介の香りが漂います。
先ずはスープを一口、しょっぱさの後に魚介がガツン！カエシも出汁に負けず確り感じる仕上がりで美味しいです。
麺は緩く縮れた太麺はツルモチでこれもまたスープに絡んで美味しいです。

具材はチャーシュー・ネギ・メンマ・海苔・柚子皮、王道です。

午後４時過ぎなのにこの混みようはさすが人気店です。

ごちそうさま。

みなさんこんにちは。

今週の水曜日ですが仕事で外出しました、久し振りです、しかも工場の役員二人付き・・・
本社行きたいから乗せくれとの事、ハイドラ起動させバックに忍ばせて出発。

二人を下し客先へ、その帰りに寄ったお店が環七野方駅程近い『味噌麺処 花道』さんです。


会社のラーメン好きな奴に『行った方がいいぞ』と教えて貰った味噌専門店です。
暖簾をくぐって直ぐ左に券売機、店内は狭くカウンター6席、テーブル4席×2。

『味噌ラーメン』 800円をポチって野菜大盛コールしてカウンターに座ります。
約５分程で着丼。


先ずはスープを一口、甘めの白味噌を濃厚でコクのある白湯に合わせた豚骨の旨味が円やかでラードにより熱々なこってりした味、やや塩気は強いですがグイグイ飲めてしまいます。

三河屋製麺の角太微ウェーブ麺は固茹ででムチっとした食感のコシのあるハード系で、スープに負けてません。

具材はチャーシュー・メンマ・もやし・挽肉・ニラ。
甘い味付けのチャーシューは美味しく２枚も入っており食べごたえ十分、角材メンマは薄味で柔らかくいい箸休め。

味噌でまた来たいと思ったのは初めて、中野の激戦区の中でも人気店なのが、うかがえる味です。

ここの店は 旨いです！　

ごちそうさま。

んで！
次も『この店は外さない方がいいぞ』と言われたお店。『らぁ麺 すぎ本』さんです。

ここは佐野実さんのお弟子さんの店、しかも最後のお弟子さんとの事、もう醤油に期待が膨らみます。

店内は狭くカウンター10席のみ、券売機で『醤油らぁ麺』 750円

約４分程で着丼。


先ずはスープを一口、旨い鶏油が表面を覆っていますがオイリー感はなく、良い香りが漂ってきます。鶏出汁の旨味と節系の出汁が程良く効いたバランスの良い美味しい無化調醤油清湯スープです。蓮華が進みます。

麺は、ストレート中細麺はツルプツ仕上げで、小麦の風味良く滑らかな食感で、このスープに合っていますね。

具材は、チャーシュー・鶏チャーシュー・穂先メンマ・ネギ。
チャーシューは豚肩ロースと鶏ムネ、特に鶏チャーシューが美味いです、茹で加減も丁度良くサクッて噛み切れる、穂先メンマはシナコリで、良い箸休めです。

お店の方が着ていた『数を売るんじゃない、味を売れ！』と書かれた支那そばや佐野さんのTシャツが輝いていました。

ごちそうさま。

さすがの中野区、激戦区だけあってレベル高い！！！

みなさんこんにちは。

今日は、野暮用で川越の方まで行ったのでラー食してきました。

お邪魔したお店は『中村屋総本山』さんです、こちらはエグミの効いた煮干しを提供してくれます。


暖簾をくぐって。


券売機で『濃厚煮干そば』 750円をポチって大盛まで無料コールしてカウンターでじっと待ちます。
１５分程で着丼。


見よこのセメント色したスープ！麺も大盛だからスープからはみ出ています。
先ずはスープを一口、ガツンとしたニボで少しショッパめ、エグミや苦味はおいらが思ってたよりも抑えてありますね、でも鼻を通り抜ける濃厚な煮干の香りがたまらない。

麺は中細のストレート、パツンパツン仕様、歯切れが良いと言えばいいですがチト固め。
具材は、チャーシュー２枚、刻み玉ねぎ、刻み海苔、ネギ。
チャーシューは箸で持つとホロッと落ちてしまうくらい柔らかい。

途中、dangerと書かれた瓶には煮干の内蔵とニンニクのペーストが入っており、スプーン一杯で苦くなりました(笑)



刻み玉ねぎとスープの愛称がとても良くシャキシャキして美味かった、濃厚のスープはチトマニア向けかな。

ごちそうさま。