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いやー今日はホント寒いですねー、体があったまる食事と言えばそーですラーメンです。 (´ｪ｀*)ﾈｰ

ツーわけで川越のもちもち木にお邪魔しました。
駐車場は広くおよそ２０台は置けるスペースがあります、昼ちょっと前のせいか先客は３組でした中華そば大盛をコールし約５分後に着丼。


まずはスープを一口、火傷注意の激熱です。油の膜がスープの温度を冷めない様になっています。味は鰹節がほのかに香りとてもやさしい和風魚介スープ。

麺はストレート細麺。モチッとした食感、熱々スープのせいか大盛だと最後は麺が柔らかくなってしまい最後までスープは熱々でした。
チャーシューはホロトロ、メンマは柔らか穂先でした。
個人的にはもう少し油を控えて適温にしてスープのうま味をじっくり味わえるのになぁと感じます。

熱い中華そばを食べたくなったら是非こちらへ。ただし、火傷には注意です。わかっていても軽く火傷します。

ごちそーさま。