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みなさんこんにちは。

今日は大山に用事があったので電車で途中下車して成増にある『中華めん処 道頓堀 』さんにお邪魔しました。



１２時チョイ過ぎに到着したら店先までは並んではいなかったけど店内には待ちが５人いました、券売機で『中華そば』７００円をポチリ、５分後のカウンターに着席と同時に店員さんに食券を渡して暫し待ちます。
待っている間お店の人とお客さんの会話を聞いていると、半分以上の人は常連さんのようでした。

約１０分後に着丼。


おっ！なんか懐かしいラーメンが登場。
先ずはスープを一口、煮干と動物系の出汁は優しくて美味しいです。ホント優しい味。

麺は中太。ツルツルでしかもモリモリで食べ応え充分。

具材は、チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。チャーシューはロース系が2枚、旨味はしっかりと残っていて美味しい、メンマはコリッとした食感。

お店の人と常連さんたちの楽しそうな会話がありました、「道頓堀」さんはきっと誰もが自分の地元にこういうお店があったらいいなと思い描くような美味しく、優しいラーメン屋さんだった。

ごちそうさま。

えっと大山で用を済ました後はときわ台でラー食です。

お邪魔したお店は『肉そば総本店 麺屋宗』さんです。



さすがに２時を過ぎているので店内はガラガラでした

券売機で『肉まきそば（醤油）』７５０円をポチリ、店員さんに渡す時に塩か醬油かわ聞かれたので醤油をコール。

約２分位で着丼。


肉の存在感がありありな器が登場。

先ずはスープを一口、香ばしい醤油タレの旨みがグッと口の中に広がってきます、 鶏ガラのほのかな風味、また、生姜が良い働きをしてくれ、良い感じに引き締めてくれる。

麺ですが、中細のストレート麺です。
硬めに茹で上げられた麺は、口の中でパツンパツンとした食感が楽しめ、スープとの相性も良く美味しいです。

具材は、薄切りチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、生姜、意外と多く入っていたモヤシ。

薄切りチャーシューは、かなりジューシーで旨みが口に広がってきて美味しいですね、でも店員さんに肉まきの意味を聞いたら肉で麺を巻いて食べて下さいって。　でもそのままでも美味しかったので良しとします。

あっさりとしたスープ。しっかりとした旨みが浸み込んでくる一杯で美味しかったです。

ごちそうさま。