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みなさんこんにちは。

今日は、奥さんは仕事なのでお昼は川越市まで足をのばしてラー食です。

途中『中華そば四つ葉』の寄ったけど駐車場は満車で３０人以上並んでいてしかもお目当てだった、『濃厚玉子のまぜそば』売り切れとの事。　なのでパスします。

今回お邪魔したお店は『麺屋 ひな多』さんです。



隣のお店にはなぜかこんなものが。。。。？



一瞬懐かしいと思いきや　ん？一文字違うのでパクリ感ありありでした。

んで　券売機で『小豆島産生揚げ醤油と煮干しのかけそば』　５００円をポチッて店内に入るとカウンター７席しかなくこじんまりとした店内です。
食券を店員さんに渡して５分ほどで着丼。



先ずはスープを一口、柔らかな醤油感と共に、煮干しが優しく広がってキます。物足りなさは無く啜れば啜るほど引き込まれる上品な味わいのスープです。

麺は中細のストレートタイプでちょい硬めでプツっとした歯切れがあります。

具材は、細かく刻んだチャーシューとネギです。
ネギのシャキ感はアクセントになりますし、彩りにも一役買っています。

かなりシンプルでしたがとても美味しい一杯でした。

ごちそうさま。

さてお次は『麺屋 旬』さんにお邪魔しました。



店内はカウンター８席と４人がけのテーブルが３席。

口頭で『こってり汁なし』７５０円を頼んだつもりが出てきたのは『こってり醤油ラーメン』でした。
ﾀﾌﾞﾝｲｲﾏﾁｶﾞｲ


先ずはスープを一口、動物と魚介のジンワリ系背脂醤油味。
かなりの量の背脂が表面を覆ってますが背脂のクドサは無くむしろアッサリとしたスープ。

麺は中細なモノが若干固めの茹で加減でスープとの絡みも良く美味しい麺です。

具材は、チャーシュー､メンマ､ネギ､モヤシ､ニラ
チャーシューは柔らかく箸で簡単に切れてしまう位なモノが1枚。美味しいです。
メンマは味付けの良いヤワコリタイプ噛むと塩味を感じられます。
タップリのネギとシャキシャキなモヤシも良いアクセント。
ニラの独特な風味がスープと良く合ってます。

この内容と美味しさで６５０円は嬉しいですね。

ごちそうさま。